Frischback-Brötchen
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 288 kcal | 14% |
| Fett | 6.0 g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g | 13% |
| Kohlenhydrate | 47.0 g | 18% |
| davon Zucker | 3.0 g | 3% |
| Ballaststoffe | 3.0 g | — |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 1.9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, wasser, pflanzenmargarine (palmöl, rapsöl, wasser, emulgatoren: e 471, e 475, säuerungsmittel: citronensäure), hefe, weizenprotein, kochsalz jodiert, zucker, emulgator: e 471, konservierungsstoff: e 281, malzmehl aus gerste, mehlbehandlungsmittel: ascorbinsäure. kann sesam, soja, nüsse, eier, milch enthalten.
- E281NatriumpropionatKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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