Sonstige süsse Backwaren
Spitzbube (Mürbeteiggebäck mit Konfitüre)
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
499kcal pro 100 g
5.8 gEiweiss
25.6 gFett
60.3 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 499 kcal2'090 kJ | 25% |
| Eiweiss | 5.8 g | 12% |
| Fett | 25.6 g | 37% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.1 g | 76% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 g | — |
| Cholesterin | 67 mg | — |
| Kohlenhydrate | 60.3 g | 23% |
| davon Zucker | 30.9 g | 34% |
| Stärke | 29.1 g | — |
| Nahrungsfasern | 1.9 g | — |
| Salz | 0.1 g | 2% |
| Wasser | 6.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 110 mg | 6% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| Phosphor | 60 mg | 9% |
| Eisen | 1 mg | 7% |
| Zink | 0.6 mg | 6% |
| Selen | 1.6 µg | 3% |
| Jod | 1 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 223 µg | 28% |
| Betacarotin | 109 µg | — |
| Vitamin D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamin E | 0.63 mg | 5% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.07 mg | 6% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 mg | 3% |
| Niacin | 0.35 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folat | 3.6 µg | 2% |
| Vitamin B12 | 0.01 µg | 0% |
| Vitamin C | 1 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 17 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige süsse Backwaren»
Energie499 kcal · Median 364 kcal
Eiweiss5.8 g · Median 7.3 g
Nahrungsfasern1.9 g · Median 2.3 g
Zucker30.9 g · Median 21.1 g
Gesättigte Fettsäuren15.1 g · Median 6.4 g
Salz0.1 g · Median 0.5 g
12 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin A223 µg · 28%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Schoggibrötli366 kcal
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- Panettone354 kcal
- Berliner329 kcal
- Grittibänz329 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.