Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Olive, grün, in Salzlake, abgetropft
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
154kcal pro 100 g
1.3 gEiweiss
15.7 gFett
0 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 154 kcal632 kJ | 8% |
| Eiweiss | 1.3 g | 3% |
| Fett | 15.7 g | 22% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | 12% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0% |
| davon Zucker | 0 g | 0% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 3.6 g | — |
| Salz | 3.2 g | 53% |
| Wasser | 75.8 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 31 mg | 2% |
| Calcium | 58 mg | 7% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| Phosphor | 6.7 mg | 1% |
| Eisen | 0.2 mg | 1% |
| Zink | 0.1 mg | 1% |
| Selen | 0 µg | 0% |
| Jod | 2 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 1% |
| Betacarotin | 27 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 4.4 mg | 37% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | 0% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg | 0% |
| Niacin | 0 mg | 0% |
| Vitamin B6 | 0.02 mg | 1% |
| Folat | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Nüsse, Samen und Ölfrüchte»
Energie154 kcal · Median 619 kcal
Eiweiss1.3 g · Median 18.9 g
Nahrungsfasern3.6 g · Median 8.3 g
Zucker0 g · Median 3 g
Gesättigte Fettsäuren2.3 g · Median 5.6 g
Salz3.2 g · Median 0 g
0 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin E4.4 mg · 37%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Leinsamen533 kcal
- Kürbiskerne615 kcal
- Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen618 kcal
- Cashewnuss619 kcal
- Sesamsamen ungeschält619 kcal
- Pistazie621 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.