Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Kokosnuss
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
384kcal pro 100 g
4.6 gEiweiss
36.5 gFett
4.8 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 384 kcal1'580 kJ | 19% |
| Eiweiss | 4.6 g | 9% |
| Fett | 36.5 g | 52% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 32.1 g | 161% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.2 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 4.8 g | 2% |
| davon Zucker | 4.8 g | 5% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 9 g | — |
| Salz | 0.1 g | 2% |
| Wasser | 43.9 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 380 mg | 19% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Magnesium | 39 mg | 10% |
| Phosphor | 94 mg | 13% |
| Eisen | 2.3 mg | 16% |
| Zink | 0.8 mg | 8% |
| Selen | 4 µg | 7% |
| Jod | 1.2 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Betacarotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.15 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 mg | 1% |
| Niacin | 0.38 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 30 µg | 15% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 2 mg | 3% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Nüsse, Samen und Ölfrüchte»
Energie384 kcal · Median 619 kcal
Eiweiss4.6 g · Median 18.9 g
Nahrungsfasern9 g · Median 8.3 g
Zucker4.8 g · Median 3 g
Gesättigte Fettsäuren32.1 g · Median 5.6 g
Salz0.1 g · Median 0 g
24 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Kalium380 mg · 19%
- Eisen2.3 mg · 16%
- Folat30 µg · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Avocado, roh158 kcal
- Olive, grün, in Salzlake, abgetropft154 kcal
- Kürbiskerne615 kcal
- Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen618 kcal
- Cashewnuss619 kcal
- Sesamsamen ungeschält619 kcal
- Pistazie621 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.