Nüsse, Samen und Ölfrüchte
Avocado, roh
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
158kcal pro 100 g
1.6 gEiweiss
15.1 gFett
1.2 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 158 kcal650 kJ | 8% |
| Eiweiss | 1.6 g | 3% |
| Fett | 15.1 g | 22% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 g | 14% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.7 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.7 g | — |
| Cholesterin | 0 mg | — |
| Kohlenhydrate | 1.2 g | 0% |
| davon Zucker | 1.1 g | 1% |
| Stärke | 0.1 g | — |
| Nahrungsfasern | 5.5 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 75.7 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 430 mg | 22% |
| Calcium | 15 mg | 2% |
| Magnesium | 29 mg | 8% |
| Phosphor | 45 mg | 6% |
| Eisen | 0.5 mg | 4% |
| Zink | 0.5 mg | 5% |
| Selen | 0 µg | 0% |
| Jod | 0 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2% |
| Betacarotin | 78 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 1.9 mg | 16% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 mg | 8% |
| Niacin | 1.2 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.14 mg | 10% |
| Folat | 58 µg | 29% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 3.7 mg | 5% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 22 Lebensmitteln der Gruppe «Nüsse, Samen und Ölfrüchte»
Energie158 kcal · Median 619 kcal
Eiweiss1.6 g · Median 18.9 g
Nahrungsfasern5.5 g · Median 8.3 g
Zucker1.1 g · Median 3 g
Gesättigte Fettsäuren2.8 g · Median 5.6 g
Salz0 g · Median 0 g
10 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Folat58 µg · 29%
- Kalium430 mg · 22%
- Vitamin E1.9 mg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Kokosnuss384 kcal
- Chia-Samen482 kcal
- Leinsamen533 kcal
- Kürbiskerne615 kcal
- Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen618 kcal
- Cashewnuss619 kcal
- Sesamsamen ungeschält619 kcal
- Pistazie621 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.