Guetzli
Schümliguetzli mit Schokolade
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
486kcal pro 100 g
5.2 gEiweiss
19.4 gFett
71.5 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 486 kcal2'040 kJ | 24% |
| Eiweiss | 5.2 g | 10% |
| Fett | 19.4 g | 28% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.1 g | 61% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.6 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | — |
| Cholesterin | 6 mg | — |
| Kohlenhydrate | 71.5 g | 28% |
| davon Zucker | 70.2 g | 78% |
| Stärke | 0.7 g | — |
| Nahrungsfasern | 2 g | — |
| Salz | 0.3 g | 5% |
| Wasser | 1 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 450 mg | 23% |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Magnesium | 47 mg | 13% |
| Phosphor | 130 mg | 19% |
| Eisen | 2.1 mg | 15% |
| Zink | 1.1 mg | 11% |
| Jod | 9 µg | 6% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4% |
| Betacarotin | 20 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.11 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 mg | 19% |
| Niacin | 0.29 mg | 2% |
| Vitamin B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folat | 5.6 µg | 3% |
| Vitamin B12 | 0.04 µg | 2% |
| Vitamin C | 1.3 mg | 2% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 25 Lebensmitteln der Gruppe «Guetzli»
Energie486 kcal · Median 473 kcal
Eiweiss5.2 g · Median 7.7 g
Nahrungsfasern2 g · Median 3.4 g
Zucker70.2 g · Median 37.2 g
Gesättigte Fettsäuren12.1 g · Median 7.1 g
Salz0.3 g · Median 0.2 g
8 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Kalium450 mg · 23%
- Phosphor130 mg · 19%
- Vitamin B2 (Riboflavin)0.26 mg · 19%
- Calcium120 mg · 15%
- Eisen2.1 mg · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.