Svamprätter
Tapas, marinerade champinjoner, olivolja
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
173kcal per 100 g
1,8 gProtein
18,2 gFett
0,51 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 173 kcal724 kJ | 9 % |
| Protein | 1,8 g | 4 % |
| Fett | 18,2 g | 26 % |
| varav mättat fett | 2,5 g | 13 % |
| Enkelomättade fettsyror | 12,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,1 g | — |
| Kolesterol | 0,03 mg | — |
| Kolhydrater | 0,51 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,12 g | 0 % |
| Stärkelse | 0,39 g | — |
| Fiber | 1,4 g | — |
| Salt | 0,77 g | 13 % |
| Vatten | 76,7 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 310 mg | 16 % |
| Kalcium | 6,4 mg | 1 % |
| Magnesium | 9,2 mg | 2 % |
| Fosfor | 80 mg | 11 % |
| Järn | 0,39 mg | 3 % |
| Zink | 0,45 mg | 4 % |
| Koppar | 0,18 mg | 18 % |
| Selen | 8,5 µg | 15 % |
| Jod | 20 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 12 µg | 2 % |
| Betakaroten | 150 µg | — |
| Vitamin D | 0,16 µg | 3 % |
| Vitamin E | 2,2 mg | 19 % |
| Vitamin K | 5,7 µg | 8 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,33 mg | 24 % |
| Niacin | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Folat | 31 µg | 16 % |
| Vitamin B12 | 0,05 µg | 2 % |
| Vitamin C | 6,4 mg | 8 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Svamprätter”
Energi173 kcal · median 41 kcal
Protein1,8 g · median 2,2 g
Fiber1,4 g · median 2,3 g
Socker0,12 g · median 1,5 g
Mättat fett2,5 g · median 0,27 g
Salt0,77 g · median 0,21 g
17 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Niacin4,3 mg · 27 %
- Riboflavin (B2)0,33 mg · 24 %
- Vitamin E2,2 mg · 19 %
- Koppar0,18 mg · 18 %
- Folat31 µg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Svamprätter”
- Quinoa risotto, quinoa tomat risotto166 kcal
- Quinoa risotto, svamp risotto, vitt vin164 kcal
- Svampplätt, lättmjölk187 kcal
- Champinjonstuvning, på lättmjölk150 kcal
- Lasagne, svamp-fetaostlasagne138 kcal
- Pannkaka, svamppannkaka129 kcal
- Svampbiff/-bulle, utan kött115 kcal
- Quorn, file, färs, bitar111 kcal
- Svamp-grönsaksstuvning, vegetabilisk fettblandning108 kcal
- Risotto, svamprisotto107 kcal
- Sallad, svampsallad, grädde103 kcal
- Svamp, stekt103 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.