Svamprätter
Risotto, svamprisotto
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
107kcal per 100 g
3,2 gProtein
3,8 gFett
14,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 107 kcal449 kJ | 5 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Fett | 3,8 g | 5 % |
| varav mättat fett | 1,6 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,56 g | — |
| Kolesterol | 5,3 mg | — |
| Kolhydrater | 14,6 g | 6 % |
| varav sockerarter | 0,33 g | 0 % |
| Stärkelse | 14,3 g | — |
| Fiber | 0,74 g | — |
| Salt | 0,43 g | 7 % |
| Vatten | 63,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 93 mg | 5 % |
| Kalcium | 61 mg | 8 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfor | 71 mg | 10 % |
| Järn | 0,32 mg | 2 % |
| Zink | 0,35 mg | 3 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 5,7 µg | 10 % |
| Jod | 3,5 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22 µg | 3 % |
| Betakaroten | 15 µg | — |
| Vitamin D | 0,13 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,35 mg | 3 % |
| Vitamin K | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 5 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 9,9 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,13 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,4 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Svamprätter”
Energi107 kcal · median 41 kcal
Protein3,2 g · median 2,2 g
Fiber0,74 g · median 2,3 g
Socker0,33 g · median 1,5 g
Mättat fett1,6 g · median 0,27 g
Salt0,43 g · median 0,21 g
77 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Svamprätter”
- Svamp-grönsaksstuvning, vegetabilisk fettblandning108 kcal
- Quorn, file, färs, bitar111 kcal
- Sallad, svampsallad, grädde103 kcal
- Svamp, stekt103 kcal
- Champinjoner, stekta100 kcal
- Svampbiff/-bulle, utan kött115 kcal
- Kantarell, stekt93 kcal
- Trattkantarell, stekt89 kcal
- Måltidsblandning, pasta med svampsås, kokt89 kcal
- Pannkaka, svamppannkaka129 kcal
- Potatislåda, svamppotatislåda, äggstanning84 kcal
- Svamp-kåldolmar79 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.