Svamprätter
Quorn, file, färs, bitar
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
111kcal per 100 g
13,7 gProtein
3 gFett
5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 111 kcal465 kJ | 6 % |
| Protein | 13,7 g | 27 % |
| Fett | 3 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,6 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,4 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 5 g | 2 % |
| varav sockerarter | 0,8 g | 1 % |
| Stärkelse | 4,2 g | — |
| Fiber | 4,8 g | — |
| Salt | 0,84 g | 14 % |
| Vatten | 72,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 128 mg | 6 % |
| Kalcium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 37 mg | 10 % |
| Fosfor | 190 mg | 27 % |
| Järn | 0,5 mg | 4 % |
| Zink | 8 mg | 80 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 1,2 mg | 109 % |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg | 21 % |
| Niacin | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 21 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Svamprätter”
Energi111 kcal · median 41 kcal
Protein13,7 g · median 2,2 g
Fiber4,8 g · median 2,3 g
Socker0,8 g · median 1,5 g
Mättat fett0,6 g · median 0,27 g
Salt0,84 g · median 0,21 g
98 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Tiamin (B1)1,2 mg · 109 %
- Zink8 mg · 80 %
- Protein13,7 g · 27 %
- Fosfor190 mg · 27 %
- Riboflavin (B2)0,3 mg · 21 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Svamprätter”
- Svamp-grönsaksstuvning, vegetabilisk fettblandning108 kcal
- Svampbiff/-bulle, utan kött115 kcal
- Risotto, svamprisotto107 kcal
- Sallad, svampsallad, grädde103 kcal
- Svamp, stekt103 kcal
- Champinjoner, stekta100 kcal
- Pannkaka, svamppannkaka129 kcal
- Kantarell, stekt93 kcal
- Trattkantarell, stekt89 kcal
- Måltidsblandning, pasta med svampsås, kokt89 kcal
- Lasagne, svamp-fetaostlasagne138 kcal
- Potatislåda, svamppotatislåda, äggstanning84 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.