Svamprätter
Pannkaka, svamppannkaka
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
129kcal per 100 g
6,3 gProtein
3,6 gFett
17,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 129 kcal541 kJ | 6 % |
| Protein | 6,3 g | 13 % |
| Fett | 3,6 g | 5 % |
| varav mättat fett | 1,2 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,62 g | — |
| Kolesterol | 58 mg | — |
| Kolhydrater | 17,2 g | 7 % |
| varav sockerarter | 3,7 g | 4 % |
| Stärkelse | 13,5 g | — |
| Fiber | 1 g | — |
| Salt | 0,87 g | 15 % |
| Vatten | 78,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalcium | 86 mg | 11 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 119 mg | 17 % |
| Järn | 0,85 mg | 6 % |
| Zink | 0,71 mg | 7 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 10 µg | 19 % |
| Jod | 36 µg | 24 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 47 µg | 6 % |
| Betakaroten | 9,1 µg | — |
| Vitamin D | 1,5 µg | 31 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 5 % |
| Vitamin K | 1,5 µg | 2 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niacin | 0,92 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Folat | 17 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0,55 µg | 22 % |
| Vitamin C | 1,7 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Svamprätter”
Energi129 kcal · median 41 kcal
Protein6,3 g · median 2,2 g
Fiber1 g · median 2,3 g
Socker3,7 g · median 1,5 g
Mättat fett1,2 g · median 0,27 g
Salt0,87 g · median 0,21 g
91 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D1,5 µg · 31 %
- Jod36 µg · 24 %
- Vitamin B120,55 µg · 22 %
- Selen10 µg · 19 %
- Fosfor119 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Svamprätter”
- Lasagne, svamp-fetaostlasagne138 kcal
- Svampbiff/-bulle, utan kött115 kcal
- Quorn, file, färs, bitar111 kcal
- Champinjonstuvning, på lättmjölk150 kcal
- Svamp-grönsaksstuvning, vegetabilisk fettblandning108 kcal
- Risotto, svamprisotto107 kcal
- Sallad, svampsallad, grädde103 kcal
- Svamp, stekt103 kcal
- Champinjoner, stekta100 kcal
- Quinoa risotto, svamp risotto, vitt vin164 kcal
- Quinoa risotto, quinoa tomat risotto166 kcal
- Kantarell, stekt93 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.