Svamprätter
Quinoa risotto, svamp risotto, vitt vin
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
164kcal per 100 g
6 gProtein
8,1 gFett
14,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 164 kcal686 kJ | 8 % |
| Protein | 6 g | 12 % |
| Fett | 8,1 g | 12 % |
| varav mättat fett | 2,6 g | 13 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2 g | — |
| Kolesterol | 7,9 mg | — |
| Kolhydrater | 14,3 g | 5 % |
| varav sockerarter | 1,5 g | 2 % |
| Stärkelse | 12,8 g | — |
| Fiber | 2,3 g | — |
| Salt | 0,53 g | 9 % |
| Vatten | 66,9 g | — |
| Alkohol | 0,36 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 11 % |
| Kalcium | 100 mg | 13 % |
| Magnesium | 54 mg | 14 % |
| Fosfor | 171 mg | 24 % |
| Järn | 1,4 mg | 10 % |
| Zink | 0,92 mg | 9 % |
| Koppar | 0,19 mg | 19 % |
| Selen | 6,7 µg | 12 % |
| Jod | 3,8 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 47 µg | 6 % |
| Betakaroten | 196 µg | — |
| Vitamin D | 1,6 µg | 31 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 11 % |
| Vitamin K | 7,8 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Folat | 23 µg | 12 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0,54 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Svamprätter”
Energi164 kcal · median 41 kcal
Protein6 g · median 2,2 g
Fiber2,3 g · median 2,3 g
Socker1,5 g · median 1,5 g
Mättat fett2,6 g · median 0,27 g
Salt0,53 g · median 0,21 g
89 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D1,6 µg · 31 %
- Fosfor171 mg · 24 %
- Koppar0,19 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Svamprätter”
- Quinoa risotto, quinoa tomat risotto166 kcal
- Tapas, marinerade champinjoner, olivolja173 kcal
- Champinjonstuvning, på lättmjölk150 kcal
- Svampplätt, lättmjölk187 kcal
- Lasagne, svamp-fetaostlasagne138 kcal
- Pannkaka, svamppannkaka129 kcal
- Svampbiff/-bulle, utan kött115 kcal
- Quorn, file, färs, bitar111 kcal
- Svamp-grönsaksstuvning, vegetabilisk fettblandning108 kcal
- Risotto, svamprisotto107 kcal
- Sallad, svampsallad, grädde103 kcal
- Svamp, stekt103 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.