Svamprätter
Svampbiff/-bulle, utan kött
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
115kcal per 100 g
4,4 gProtein
6,1 gFett
9,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 115 kcal481 kJ | 6 % |
| Protein | 4,4 g | 9 % |
| Fett | 6,1 g | 9 % |
| varav mättat fett | 1,1 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Kolesterol | 26 mg | — |
| Kolhydrater | 9,5 g | 4 % |
| varav sockerarter | 0,43 g | 0 % |
| Stärkelse | 9,1 g | — |
| Fiber | 1,9 g | — |
| Salt | 0,65 g | 11 % |
| Vatten | 87,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 323 mg | 16 % |
| Kalcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 85 mg | 12 % |
| Järn | 1,2 mg | 9 % |
| Zink | 0,82 mg | 8 % |
| Koppar | 0,22 mg | 22 % |
| Selen | 4,6 µg | 8 % |
| Jod | 20 µg | 14 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 35 µg | 4 % |
| Betakaroten | 6,4 µg | — |
| Vitamin D | 6 µg | 120 % |
| Vitamin E | 1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 5,5 µg | 7 % |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,37 mg | 27 % |
| Niacin | 5,7 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Folat | 31 µg | 15 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0,86 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Svamprätter”
Energi115 kcal · median 41 kcal
Protein4,4 g · median 2,2 g
Fiber1,9 g · median 2,3 g
Socker0,43 g · median 1,5 g
Mättat fett1,1 g · median 0,27 g
Salt0,65 g · median 0,21 g
81 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D6 µg · 120 %
- Niacin5,7 mg · 36 %
- Riboflavin (B2)0,37 mg · 27 %
- Koppar0,22 mg · 22 %
- Kalium323 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Svamprätter”
- Quorn, file, färs, bitar111 kcal
- Svamp-grönsaksstuvning, vegetabilisk fettblandning108 kcal
- Risotto, svamprisotto107 kcal
- Sallad, svampsallad, grädde103 kcal
- Svamp, stekt103 kcal
- Pannkaka, svamppannkaka129 kcal
- Champinjoner, stekta100 kcal
- Kantarell, stekt93 kcal
- Lasagne, svamp-fetaostlasagne138 kcal
- Trattkantarell, stekt89 kcal
- Måltidsblandning, pasta med svampsås, kokt89 kcal
- Potatislåda, svamppotatislåda, äggstanning84 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.