Svamprätter
Svampplätt, lättmjölk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
187kcal per 100 g
5,5 gProtein
11,3 gFett
15,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 187 kcal783 kJ | 9 % |
| Protein | 5,5 g | 11 % |
| Fett | 11,3 g | 16 % |
| varav mättat fett | 2,7 g | 13 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,8 g | — |
| Kolesterol | 50 mg | — |
| Kolhydrater | 15,4 g | 6 % |
| varav sockerarter | 3,5 g | 4 % |
| Stärkelse | 11,9 g | — |
| Fiber | 1 g | — |
| Salt | 0,76 g | 13 % |
| Vatten | 82,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 221 mg | 11 % |
| Kalcium | 83 mg | 10 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfor | 116 mg | 17 % |
| Järn | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 0,71 mg | 7 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 16 µg | 29 % |
| Jod | 16 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 70 µg | 9 % |
| Betakaroten | 17 µg | — |
| Vitamin D | 2,6 µg | 51 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamin K | 10 µg | 13 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 15 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,48 µg | 19 % |
| Vitamin C | 1,2 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 54 livsmedel i ”Svamprätter”
Energi187 kcal · median 41 kcal
Protein5,5 g · median 2,2 g
Fiber1 g · median 2,3 g
Socker3,5 g · median 1,5 g
Mättat fett2,7 g · median 0,27 g
Salt0,76 g · median 0,21 g
85 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D2,6 µg · 51 %
- Selen16 µg · 29 %
- Vitamin B120,48 µg · 19 %
- Riboflavin (B2)0,24 mg · 17 %
- Fosfor116 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Svamprätter”
- Tapas, marinerade champinjoner, olivolja173 kcal
- Quinoa risotto, quinoa tomat risotto166 kcal
- Quinoa risotto, svamp risotto, vitt vin164 kcal
- Champinjonstuvning, på lättmjölk150 kcal
- Lasagne, svamp-fetaostlasagne138 kcal
- Pannkaka, svamppannkaka129 kcal
- Champinjoner med ost, smältost-baconfyllning258 kcal
- Svampbiff/-bulle, utan kött115 kcal
- Quorn, file, färs, bitar111 kcal
- Champinjoner med ost, färskost-baconfyllning264 kcal
- Svamp-grönsaksstuvning, vegetabilisk fettblandning108 kcal
- Risotto, svamprisotto107 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.