Kokta grönsaker
Kålrotspirog, kålrotspuré, rågskal
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
105kcal per 100 g
3,2 gProtein
0,52 gFett
19,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 105 kcal441 kJ | 5 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Fett | 0,52 g | 1 % |
| varav mättat fett | 0,07 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,07 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,26 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 19,2 g | 7 % |
| varav sockerarter | 4,8 g | 5 % |
| Stärkelse | 14,4 g | — |
| Fiber | 5,1 g | — |
| Salt | 0,31 g | 5 % |
| Vatten | 71,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Kalcium | 40 mg | 5 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 98 mg | 14 % |
| Järn | 0,87 mg | 6 % |
| Zink | 0,73 mg | 7 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 8,9 µg | 16 % |
| Jod | 9,7 µg | 6 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,2 µg | 0 % |
| Betakaroten | 2 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,22 mg | 2 % |
| Vitamin K | 2,7 µg | 4 % |
| Tiamin (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,98 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 35 µg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 24 mg | 30 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi105 kcal · median 79 kcal
Protein3,2 g · median 1,8 g
Fiber5,1 g · median 2,5 g
Socker4,8 g · median 4,3 g
Mättat fett0,07 g · median 0,47 g
Salt0,31 g · median 0,43 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C24 mg · 30 %
- Kalium360 mg · 18 %
- Folat35 µg · 17 %
- Selen8,9 µg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Purjolök, stekt104 kcal
- Paprika, ugnstekt108 kcal
- Fänkål, stekt101 kcal
- Lök, stekt101 kcal
- Rödkålsstuvning101 kcal
- Batatmos, lättmjölk100 kcal
- Majs, grillad111 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, champinjoner, lök, paprika, ärter112 kcal
- Svartrotsstuvning112 kcal
- Morot, ugnstekt114 kcal
- Blomkål, gratinerad, på lättmjölk95 kcal
- Kålrot, ugnstekt116 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.