Kokta grönsaker
Fänkål, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
101kcal per 100 g
1,1 gProtein
9,4 gFett
2,1 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 101 kcal424 kJ | 5 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Fett | 9,4 g | 13 % |
| varav mättat fett | 1,8 g | 9 % |
| Enkelomättade fettsyror | 4,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,5 g | — |
| Kolesterol | 4,1 mg | — |
| Kolhydrater | 2,1 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2 g | 2 % |
| Stärkelse | 0,11 g | — |
| Fiber | 2,8 g | — |
| Salt | 0,09 g | 2 % |
| Vatten | 83,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 507 mg | 25 % |
| Kalcium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 9,4 mg | 3 % |
| Fosfor | 32 mg | 5 % |
| Järn | 0,36 mg | 3 % |
| Zink | 0,58 mg | 6 % |
| Koppar | 0,02 mg | 2 % |
| Selen | 1,2 µg | 2 % |
| Jod | 0,3 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 74 µg | 9 % |
| Betakaroten | 465 µg | — |
| Vitamin D | 0,48 µg | 10 % |
| Vitamin E | 1,9 mg | 16 % |
| Vitamin K | 82 µg | 109 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacin | 0,69 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 34 µg | 17 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3,5 mg | 4 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 98 livsmedel i ”Kokta grönsaker”
Energi101 kcal · median 79 kcal
Protein1,1 g · median 1,8 g
Fiber2,8 g · median 2,5 g
Socker2 g · median 4,3 g
Mättat fett1,8 g · median 0,47 g
Salt0,09 g · median 0,43 g
15 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K82 µg · 109 %
- Kalium507 mg · 25 %
- Folat34 µg · 17 %
- Vitamin E1,9 mg · 16 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Kokta grönsaker”
- Lök, stekt101 kcal
- Rödkålsstuvning101 kcal
- Batatmos, lättmjölk100 kcal
- Purjolök, stekt104 kcal
- Kålrotspirog, kålrotspuré, rågskal105 kcal
- Blomkål, gratinerad, på lättmjölk95 kcal
- Paprika, ugnstekt108 kcal
- Majs, grillad111 kcal
- Wok-grönsaker, wokade, morot, champinjoner, lök, paprika, ärter112 kcal
- Svartrotsstuvning112 kcal
- Morot, stekt90 kcal
- Kålrot, kokt90 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.