Fisk
Ugnsfisk
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
142kcal per 100 g
21,9 gProtein
6 gFett
0,01 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 142 kcal594 kJ | 7 % |
| Protein | 21,9 g | 44 % |
| Fett | 6 g | 9 % |
| varav mättat fett | 1,3 g | 7 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,8 g | — |
| Kolesterol | 72 mg | — |
| Kolhydrater | 0,01 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,01 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,1 g | 18 % |
| Vatten | 75,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 397 mg | 20 % |
| Kalcium | 118 mg | 15 % |
| Magnesium | 32 mg | 8 % |
| Fosfor | 304 mg | 43 % |
| Järn | 0,66 mg | 5 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 30 µg | 54 % |
| Jod | 60 µg | 40 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 41 µg | 5 % |
| Betakaroten | 2,8 µg | — |
| Vitamin D | 13 µg | 256 % |
| Vitamin E | 2,3 mg | 19 % |
| Vitamin K | 3,6 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin | 4,4 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,71 mg | 51 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 5,7 µg | 227 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi142 kcal · median 148 kcal
Protein21,9 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,01 g · median 0 g
Mättat fett1,3 g · median 1,5 g
Salt1,1 g · median 0,66 g
92 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D13 µg · 256 %
- Vitamin B125,7 µg · 227 %
- Selen30 µg · 54 %
- Vitamin B60,71 mg · 51 %
- Protein21,9 g · 44 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Abborre, stekt i smör, utan skorpmjöl142 kcal
- Abborre, stekt, utan skorpmjöl143 kcal
- Strömming, filé144 kcal
- Tonfisk140 kcal
- Fisk, vägt medelvärde145 kcal
- Gädda, stekt i smör, utan skorpmjöl148 kcal
- Regnbågslaxfilé, varmrökt148 kcal
- Ugnsfisk, panerad149 kcal
- Sej, stekt, utan skorpmjöl149 kcal
- Strömming, kokt135 kcal
- Tilapia, stekt151 kcal
- Sik, varmrökt133 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.