Fisk
Abborre, stekt i smör, utan skorpmjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
142kcal per 100 g
19,1 gProtein
7,3 gFett
0,07 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 142 kcal595 kJ | 7 % |
| Protein | 19,1 g | 38 % |
| Fett | 7,3 g | 10 % |
| varav mättat fett | 4,4 g | 22 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,4 g | — |
| Kolesterol | 107 mg | — |
| Kolhydrater | 0,07 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,07 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,2 g | 21 % |
| Vatten | 71,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 335 mg | 17 % |
| Kalcium | 114 mg | 14 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfor | 246 mg | 35 % |
| Järn | 0,33 mg | 2 % |
| Zink | 0,83 mg | 8 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 28 µg | 52 % |
| Jod | 60 µg | 40 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 63 µg | 8 % |
| Betakaroten | 37 µg | — |
| Vitamin D | 15 µg | 307 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamin K | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 5 % |
| Niacin | 4 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 4,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 1,6 µg | 65 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi142 kcal · median 148 kcal
Protein19,1 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,07 g · median 0 g
Mättat fett4,4 g · median 1,5 g
Salt1,2 g · median 0,66 g
51 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D15 µg · 307 %
- Vitamin B121,6 µg · 65 %
- Selen28 µg · 52 %
- Jod60 µg · 40 %
- Protein19,1 g · 38 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Ugnsfisk142 kcal
- Abborre, stekt, utan skorpmjöl143 kcal
- Strömming, filé144 kcal
- Tonfisk140 kcal
- Fisk, vägt medelvärde145 kcal
- Gädda, stekt i smör, utan skorpmjöl148 kcal
- Regnbågslaxfilé, varmrökt148 kcal
- Ugnsfisk, panerad149 kcal
- Sej, stekt, utan skorpmjöl149 kcal
- Strömming, kokt135 kcal
- Tilapia, stekt151 kcal
- Sik, varmrökt133 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.