Fisk
Gädda, stekt i smör, utan skorpmjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
148kcal per 100 g
20,3 gProtein
7,4 gFett
0,07 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 148 kcal619 kJ | 7 % |
| Protein | 20,3 g | 41 % |
| Fett | 7,4 g | 11 % |
| varav mättat fett | 4,6 g | 23 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,32 g | — |
| Kolesterol | 82 mg | — |
| Kolhydrater | 0,07 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,07 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,2 g | 21 % |
| Vatten | 69,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 364 mg | 18 % |
| Kalcium | 57 mg | 7 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 259 mg | 37 % |
| Järn | 0,34 mg | 2 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 23 µg | 43 % |
| Jod | 77 µg | 51 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 66 µg | 8 % |
| Betakaroten | 39 µg | — |
| Vitamin D | 2,2 µg | 45 % |
| Vitamin E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamin K | 2,4 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,22 mg | 16 % |
| Folat | 4,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 72 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi148 kcal · median 148 kcal
Protein20,3 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,07 g · median 0 g
Mättat fett4,6 g · median 1,5 g
Salt1,2 g · median 0,66 g
72 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,8 µg · 72 %
- Jod77 µg · 51 %
- Vitamin D2,2 µg · 45 %
- Selen23 µg · 43 %
- Protein20,3 g · 41 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Regnbågslaxfilé, varmrökt148 kcal
- Ugnsfisk, panerad149 kcal
- Sej, stekt, utan skorpmjöl149 kcal
- Fisk, vägt medelvärde145 kcal
- Tilapia, stekt151 kcal
- Skarpsill, färsk152 kcal
- Strömming, filé144 kcal
- Abborre, stekt, utan skorpmjöl143 kcal
- Regnbågslaxfilé153 kcal
- Regnbågslaxfilé, hav153 kcal
- Abborre, stekt i smör, utan skorpmjöl142 kcal
- Ugnsfisk142 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.