Fisk
Fisk, vägt medelvärde
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
145kcal per 100 g
18,9 gProtein
7,7 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 145 kcal608 kJ | 7 % |
| Protein | 18,9 g | 38 % |
| Fett | 7,7 g | 11 % |
| varav mättat fett | 1,6 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,5 g | — |
| Kolesterol | 61 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,11 g | 2 % |
| Vatten | 72,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 388 mg | 19 % |
| Kalcium | 79 mg | 10 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfor | 241 mg | 34 % |
| Järn | 0,6 mg | 4 % |
| Zink | 0,89 mg | 9 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 25 µg | 46 % |
| Jod | 44 µg | 29 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17 µg | 2 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 8,4 µg | 167 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 14 % |
| Vitamin K | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 7 mg | 44 % |
| Vitamin B6 | 0,48 mg | 34 % |
| Folat | 13 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 4,2 µg | 169 % |
| Vitamin C | 0,03 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi145 kcal · median 148 kcal
Protein18,9 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,6 g · median 1,5 g
Salt0,11 g · median 0,66 g
47 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B124,2 µg · 169 %
- Vitamin D8,4 µg · 167 %
- Selen25 µg · 46 %
- Niacin7 mg · 44 %
- Protein18,9 g · 38 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Strömming, filé144 kcal
- Abborre, stekt, utan skorpmjöl143 kcal
- Gädda, stekt i smör, utan skorpmjöl148 kcal
- Regnbågslaxfilé, varmrökt148 kcal
- Abborre, stekt i smör, utan skorpmjöl142 kcal
- Ugnsfisk142 kcal
- Ugnsfisk, panerad149 kcal
- Sej, stekt, utan skorpmjöl149 kcal
- Tonfisk140 kcal
- Tilapia, stekt151 kcal
- Skarpsill, färsk152 kcal
- Regnbågslaxfilé153 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.