Fisk
Abborre, stekt, utan skorpmjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
143kcal per 100 g
20,5 gProtein
6,8 gFett
0,02 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 143 kcal600 kJ | 7 % |
| Protein | 20,5 g | 41 % |
| Fett | 6,8 g | 10 % |
| varav mättat fett | 1,3 g | 7 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,9 g | — |
| Kolesterol | 103 mg | — |
| Kolhydrater | 0,02 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,02 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,84 g | 14 % |
| Vatten | 71,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Kalcium | 121 mg | 15 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfor | 263 mg | 38 % |
| Järn | 0,34 mg | 2 % |
| Zink | 0,89 mg | 9 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 30 µg | 55 % |
| Jod | 55 µg | 37 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 30 µg | 4 % |
| Betakaroten | 6,4 µg | — |
| Vitamin D | 17 µg | 336 % |
| Vitamin E | 2,7 mg | 22 % |
| Vitamin K | 7,2 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4,4 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folat | 4,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 1,8 µg | 70 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi143 kcal · median 148 kcal
Protein20,5 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,02 g · median 0 g
Mättat fett1,3 g · median 1,5 g
Salt0,84 g · median 0,66 g
77 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D17 µg · 336 %
- Vitamin B121,8 µg · 70 %
- Selen30 µg · 55 %
- Protein20,5 g · 41 %
- Fosfor263 mg · 38 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Strömming, filé144 kcal
- Abborre, stekt i smör, utan skorpmjöl142 kcal
- Ugnsfisk142 kcal
- Fisk, vägt medelvärde145 kcal
- Tonfisk140 kcal
- Gädda, stekt i smör, utan skorpmjöl148 kcal
- Regnbågslaxfilé, varmrökt148 kcal
- Ugnsfisk, panerad149 kcal
- Sej, stekt, utan skorpmjöl149 kcal
- Tilapia, stekt151 kcal
- Skarpsill, färsk152 kcal
- Strömming, kokt135 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.