Fisk
Sik, stekt i smör, utan skorpmjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
171kcal per 100 g
21,6 gProtein
9,4 gFett
0,07 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 171 kcal715 kJ | 9 % |
| Protein | 21,6 g | 43 % |
| Fett | 9,4 g | 13 % |
| varav mättat fett | 5 g | 25 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,4 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,63 g | — |
| Kolesterol | 67 mg | — |
| Kolhydrater | 0,07 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,07 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,3 g | 21 % |
| Vatten | 68,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 406 mg | 20 % |
| Kalcium | 67 mg | 8 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfor | 312 mg | 45 % |
| Järn | 0,56 mg | 4 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 39 µg | 72 % |
| Jod | 38 µg | 26 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 71 µg | 9 % |
| Betakaroten | 39 µg | — |
| Vitamin D | 16 µg | 318 % |
| Vitamin E | 3 mg | 25 % |
| Vitamin K | 2,4 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamin B6 | 0,48 mg | 34 % |
| Folat | 7,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,9 µg | 36 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi171 kcal · median 148 kcal
Protein21,6 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,07 g · median 0 g
Mättat fett5 g · median 1,5 g
Salt1,3 g · median 0,66 g
86 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D16 µg · 318 %
- Selen39 µg · 72 %
- Fosfor312 mg · 45 %
- Protein21,6 g · 43 %
- Vitamin B120,9 µg · 36 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Regnbågslax, odlad171 kcal
- Regnbågslax, kokt utan salt173 kcal
- Sej, panerad, stekt174 kcal
- Fisk, vägt medelvärde, ugnstekt167 kcal
- Gädda, panerad, stekt175 kcal
- Sik, stekt, utan skorpmjöl165 kcal
- Fisk, varmrökt, medelvärde177 kcal
- Regnbågslaxfilé, ugnstekt178 kcal
- Fisk, medelvärde, stekt i smör, utan skorpmjöl164 kcal
- Fisk, vägt medelvärde, kokt utan salt164 kcal
- Ugnsgädda, fylld, plommon, ris, ägg, skorpmjöl162 kcal
- Lax, kallrökt181 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.