Fisk
Fisk, medelvärde, stekt i smör, utan skorpmjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
164kcal per 100 g
19,6 gProtein
9,5 gFett
0,06 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 164 kcal686 kJ | 8 % |
| Protein | 19,6 g | 39 % |
| Fett | 9,5 g | 14 % |
| varav mättat fett | 4,9 g | 25 % |
| Enkelomättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 77 mg | — |
| Kolhydrater | 0,06 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0,06 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 1,2 g | 21 % |
| Vatten | 66,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 355 mg | 18 % |
| Kalcium | 107 mg | 13 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Fosfor | 273 mg | 39 % |
| Järn | 0,6 mg | 4 % |
| Zink | 1,9 mg | 19 % |
| Koppar | 0,06 mg | 6 % |
| Selen | 27 µg | 48 % |
| Jod | 57 µg | 38 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 84 µg | 11 % |
| Betakaroten | 37 µg | — |
| Vitamin D | 11 µg | 226 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamin B6 | 0,63 mg | 45 % |
| Folat | 11 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 5,1 µg | 202 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi164 kcal · median 148 kcal
Protein19,6 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0,06 g · median 0 g
Mättat fett4,9 g · median 1,5 g
Salt1,2 g · median 0,66 g
58 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D11 µg · 226 %
- Vitamin B125,1 µg · 202 %
- Selen27 µg · 48 %
- Vitamin B60,63 mg · 45 %
- Protein19,6 g · 39 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Fisk, vägt medelvärde, kokt utan salt164 kcal
- Sik, stekt, utan skorpmjöl165 kcal
- Ugnsgädda, fylld, plommon, ris, ägg, skorpmjöl162 kcal
- Fisk, vägt medelvärde, ugnstekt167 kcal
- Abborre, panerad, stekt158 kcal
- Pangasius, panerad, stekt157 kcal
- Regnbågslax, odlad171 kcal
- Sik, stekt i smör, utan skorpmjöl171 kcal
- Flundra, panerad, ugnsstekt157 kcal
- Fisk, medelvärde, stekt155 kcal
- Regnbågslax, kokt utan salt173 kcal
- Sej, panerad, stekt174 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.