Fisk
Lax, kallrökt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
181kcal per 100 g
21,5 gProtein
10,6 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 181 kcal757 kJ | 9 % |
| Protein | 21,5 g | 43 % |
| Fett | 10,6 g | 15 % |
| varav mättat fett | 1,4 g | 7 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Kolesterol | 76 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 3,6 g | 60 % |
| Vatten | 63,8 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 367 mg | 18 % |
| Kalcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 218 mg | 31 % |
| Järn | 0,42 mg | 3 % |
| Zink | 0,47 mg | 5 % |
| Selen | 28 µg | 52 % |
| Jod | 7,8 µg | 5 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7 µg | 1 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 7,2 µg | 143 % |
| Vitamin E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamin K | 4 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,23 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niacin | 9,5 mg | 59 % |
| Vitamin B6 | 0,6 mg | 43 % |
| Folat | 7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 8,1 µg | 324 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi181 kcal · median 148 kcal
Protein21,5 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,4 g · median 1,5 g
Salt3,6 g · median 0,66 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B128,1 µg · 324 %
- Vitamin D7,2 µg · 143 %
- Niacin9,5 mg · 59 %
- Selen28 µg · 52 %
- Protein21,5 g · 43 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Mujka, stekt184 kcal
- Regnbågslaxfilé, ugnstekt178 kcal
- Fisk, varmrökt, medelvärde177 kcal
- Fisk, medelvärde, panerad, stekt185 kcal
- Tonfisk, stekt185 kcal
- Gädda, panerad, stekt175 kcal
- Sik, panerad, stekt187 kcal
- Sej, panerad, stekt174 kcal
- Regnbågslax, kokt utan salt173 kcal
- Regnbågslaxfilé, kallrökt190 kcal
- Regnbågslax, odlad171 kcal
- Sik, stekt i smör, utan skorpmjöl171 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.