Fisk
Ugnsgädda, fylld, plommon, ris, ägg, skorpmjöl
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
162kcal per 100 g
17,1 gProtein
3,8 gFett
13,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 162 kcal676 kJ | 8 % |
| Protein | 17,1 g | 34 % |
| Fett | 3,8 g | 5 % |
| varav mättat fett | 0,78 g | 4 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,88 g | — |
| Kolesterol | 83 mg | — |
| Kolhydrater | 13,7 g | 5 % |
| varav sockerarter | 3,9 g | 4 % |
| Stärkelse | 9,8 g | — |
| Fiber | 1,2 g | — |
| Salt | 0,85 g | 14 % |
| Vatten | 65,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 385 mg | 19 % |
| Kalcium | 54 mg | 7 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfor | 230 mg | 33 % |
| Järn | 0,76 mg | 5 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Koppar | 0,12 mg | 12 % |
| Selen | 22 µg | 40 % |
| Jod | 60 µg | 40 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | 5 % |
| Betakaroten | 18 µg | — |
| Vitamin D | 1,9 µg | 38 % |
| Vitamin E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamin K | 9,0 µg | 12 % |
| Tiamin (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 3,4 mg | 22 % |
| Vitamin B6 | 0,21 mg | 15 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1,5 µg | 60 % |
| Vitamin C | 0,27 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi162 kcal · median 148 kcal
Protein17,1 g · median 19 g
Fiber1,2 g · median 0 g
Socker3,9 g · median 0 g
Mättat fett0,78 g · median 1,5 g
Salt0,85 g · median 0,66 g
23 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B121,5 µg · 60 %
- Jod60 µg · 40 %
- Selen22 µg · 40 %
- Vitamin D1,9 µg · 38 %
- Protein17,1 g · 34 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Fisk, vägt medelvärde, kokt utan salt164 kcal
- Fisk, medelvärde, stekt i smör, utan skorpmjöl164 kcal
- Sik, stekt, utan skorpmjöl165 kcal
- Abborre, panerad, stekt158 kcal
- Pangasius, panerad, stekt157 kcal
- Flundra, panerad, ugnsstekt157 kcal
- Fisk, vägt medelvärde, ugnstekt167 kcal
- Fisk, medelvärde, stekt155 kcal
- Regnbågslaxfilé153 kcal
- Regnbågslaxfilé, hav153 kcal
- Regnbågslax, odlad171 kcal
- Sik, stekt i smör, utan skorpmjöl171 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.