Fisk
Fisk, vägt medelvärde, kokt utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
164kcal per 100 g
21,3 gProtein
8,7 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 164 kcal684 kJ | 8 % |
| Protein | 21,3 g | 43 % |
| Fett | 8,7 g | 12 % |
| varav mättat fett | 1,8 g | 9 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Kolesterol | 69 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,13 g | 2 % |
| Vatten | 68,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 437 mg | 22 % |
| Kalcium | 89 mg | 11 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfor | 271 mg | 39 % |
| Järn | 0,67 mg | 5 % |
| Zink | 1 mg | 10 % |
| Koppar | 0,08 mg | 8 % |
| Selen | 29 µg | 52 % |
| Jod | 50 µg | 33 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | 2 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 9,4 µg | 188 % |
| Vitamin E | 1,8 mg | 15 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niacin | 7,9 mg | 49 % |
| Vitamin B6 | 0,54 mg | 39 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 4,8 µg | 190 % |
| Vitamin C | 0,03 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi164 kcal · median 148 kcal
Protein21,3 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett1,8 g · median 1,5 g
Salt0,13 g · median 0,66 g
81 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin B124,8 µg · 190 %
- Vitamin D9,4 µg · 188 %
- Selen29 µg · 52 %
- Niacin7,9 mg · 49 %
- Protein21,3 g · 43 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Fisk, medelvärde, stekt i smör, utan skorpmjöl164 kcal
- Sik, stekt, utan skorpmjöl165 kcal
- Ugnsgädda, fylld, plommon, ris, ägg, skorpmjöl162 kcal
- Fisk, vägt medelvärde, ugnstekt167 kcal
- Abborre, panerad, stekt158 kcal
- Pangasius, panerad, stekt157 kcal
- Flundra, panerad, ugnsstekt157 kcal
- Regnbågslax, odlad171 kcal
- Sik, stekt i smör, utan skorpmjöl171 kcal
- Fisk, medelvärde, stekt155 kcal
- Regnbågslax, kokt utan salt173 kcal
- Sej, panerad, stekt174 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.