Fisk
Mujka, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
184kcal per 100 g
19,7 gProtein
9,8 gFett
3,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 184 kcal768 kJ | 9 % |
| Protein | 19,7 g | 39 % |
| Fett | 9,8 g | 14 % |
| varav mättat fett | 2 g | 10 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,9 g | — |
| Kolesterol | 78 mg | — |
| Kolhydrater | 3,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0,14 g | 0 % |
| Stärkelse | 3,7 g | — |
| Fiber | 0,89 g | — |
| Salt | 0,71 g | 12 % |
| Vatten | 63,6 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 366 mg | 18 % |
| Kalcium | 200 mg | 25 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfor | 317 mg | 45 % |
| Järn | 1 mg | 7 % |
| Zink | 4,2 mg | 42 % |
| Koppar | 0,1 mg | 10 % |
| Selen | 23 µg | 41 % |
| Jod | 43 µg | 29 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 109 µg | 14 % |
| Betakaroten | 6,4 µg | — |
| Vitamin D | 9,9 µg | 197 % |
| Vitamin E | 2,7 mg | 22 % |
| Vitamin K | 7,1 µg | 10 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 4,1 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folat | 12 µg | 6 % |
| Vitamin B12 | 1,7 µg | 69 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi184 kcal · median 148 kcal
Protein19,7 g · median 19 g
Fiber0,89 g · median 0 g
Socker0,14 g · median 0 g
Mättat fett2 g · median 1,5 g
Salt0,71 g · median 0,66 g
62 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D9,9 µg · 197 %
- Vitamin B121,7 µg · 69 %
- Fosfor317 mg · 45 %
- Zink4,2 mg · 42 %
- Selen23 µg · 41 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Fisk, medelvärde, panerad, stekt185 kcal
- Tonfisk, stekt185 kcal
- Lax, kallrökt181 kcal
- Sik, panerad, stekt187 kcal
- Regnbågslaxfilé, ugnstekt178 kcal
- Fisk, varmrökt, medelvärde177 kcal
- Regnbågslaxfilé, kallrökt190 kcal
- Gädda, panerad, stekt175 kcal
- Flundra, panerad, stekt193 kcal
- Sej, panerad, stekt174 kcal
- Regnbågslax, kokt utan salt173 kcal
- Strömming, panerad, stekt, strömmingsflundra194 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.