Fisk
Ål
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
350kcal per 100 g
17,5 gProtein
31,5 gFett
0 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 350 kcal1 463 kJ | 17 % |
| Protein | 17,5 g | 35 % |
| Fett | 31,5 g | 45 % |
| varav mättat fett | 8,6 g | 43 % |
| Enkelomättade fettsyror | 13,3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 6,5 g | — |
| Kolesterol | 63 mg | — |
| Kolhydrater | 0 g | 0 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Stärkelse | 0 g | — |
| Fiber | 0 g | — |
| Salt | 0,21 g | 4 % |
| Vatten | 49 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14 % |
| Kalcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 390 mg | 56 % |
| Järn | 1 mg | 7 % |
| Zink | 2,7 mg | 27 % |
| Koppar | 0,04 mg | 4 % |
| Selen | 57 µg | 104 % |
| Jod | 60 µg | 40 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 500 µg | 313 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 26 µg | 512 % |
| Vitamin E | 8 mg | 67 % |
| Vitamin K | 0,02 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niacin | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Folat | 14 µg | 7 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 40 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 97 livsmedel i ”Fisk”
Energi350 kcal · median 148 kcal
Protein17,5 g · median 19 g
Fiber0 g · median 0 g
Socker0 g · median 0 g
Mättat fett8,6 g · median 1,5 g
Salt0,21 g · median 0,66 g
27 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin D26 µg · 512 %
- Vitamin A2 500 µg · 313 %
- Selen57 µg · 104 %
- Vitamin E8 mg · 67 %
- Fosfor390 mg · 56 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Fisk”
- Makrill, rökt299 kcal
- Laxfilé, panerad, stekt277 kcal
- Lax, varmrökt250 kcal
- Regnbågslax, panerad, stekt244 kcal
- Regnbågslax, stekt240 kcal
- Laxfilé, ugnsstekt227 kcal
- Lax, odlad226 kcal
- Lax/regnbågslax, kokt utan salt225 kcal
- Lax, kokt utan salt222 kcal
- Laxfilé, stekt221 kcal
- Regnbågslaxfilé, panerad, ugnstekt220 kcal
- Tonfiskbiff, stekt197 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.