Baljväxträtter
Sojabiff, stekt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
167kcal per 100 g
7,7 gProtein
9,8 gFett
9,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 167 kcal698 kJ | 8 % |
| Protein | 7,7 g | 15 % |
| Fett | 9,8 g | 14 % |
| varav mättat fett | 0,95 g | 5 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3,8 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 4 g | — |
| Kolesterol | 0,57 mg | — |
| Kolhydrater | 9,9 g | 4 % |
| varav sockerarter | 3,3 g | 4 % |
| Stärkelse | 6,7 g | — |
| Fiber | 4,1 g | — |
| Salt | 0,15 g | 2 % |
| Vatten | 67 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 482 mg | 24 % |
| Kalcium | 47 mg | 6 % |
| Magnesium | 51 mg | 14 % |
| Fosfor | 116 mg | 17 % |
| Järn | 1,9 mg | 14 % |
| Zink | 0,46 mg | 5 % |
| Koppar | 0,34 mg | 34 % |
| Selen | 4,9 µg | 9 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 197 µg | 25 % |
| Betakaroten | 1 942 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 14 % |
| Vitamin K | 23 µg | 31 % |
| Tiamin (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,77 mg | 5 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Folat | 55 µg | 28 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 2 mg | 2 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 36 livsmedel i ”Baljväxträtter”
Energi167 kcal · median 119 kcal
Protein7,7 g · median 6,5 g
Fiber4,1 g · median 2,2 g
Socker3,3 g · median 3,1 g
Mättat fett0,95 g · median 0,73 g
Salt0,15 g · median 0,68 g
74 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar0,34 mg · 34 %
- Vitamin K23 µg · 31 %
- Folat55 µg · 28 %
- Vitamin A197 µg · 25 %
- Kalium482 mg · 24 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxträtter”
- Härkis-grönsakswok, wok-grönsaker162 kcal
- Grönsaksbiff/-bulle, innehåller sojaprotein157 kcal
- Lasagne, härkis lasagne148 kcal
- Böngryta146 kcal
- Tofubiff, sojapreparat, panerad, stekt i olja188 kcal
- Härkisbiff, verso food198 kcal
- Kikärtsbulle, falafel, stekt134 kcal
- Kikärtscurry med batat132 kcal
- Bönstuvning, vatten, torkade bönor202 kcal
- Sojafrestelse, grönsaker, matlagningsgrädde131 kcal
- Lasagne, grönsakslasagne med soja128 kcal
- Makaronilåda, härkis, lättmjölk126 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.