Baljväxträtter
Böngryta
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
146kcal per 100 g
9,2 gProtein
3,3 gFett
15,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 146 kcal613 kJ | 7 % |
| Protein | 9,2 g | 18 % |
| Fett | 3,3 g | 5 % |
| varav mättat fett | 0,6 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 1,1 mg | — |
| Kolhydrater | 15,5 g | 6 % |
| varav sockerarter | 2,7 g | 3 % |
| Stärkelse | 12,9 g | — |
| Fiber | 8,5 g | — |
| Salt | 0,75 g | 12 % |
| Vatten | 54,5 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 590 mg | 29 % |
| Kalcium | 62 mg | 8 % |
| Magnesium | 66 mg | 18 % |
| Fosfor | 173 mg | 25 % |
| Järn | 2,2 mg | 16 % |
| Zink | 0,11 mg | 1 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 8,4 µg | 15 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 62 µg | 8 % |
| Betakaroten | 573 µg | — |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,75 mg | 6 % |
| Vitamin K | 10 µg | 13 % |
| Tiamin (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,96 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,23 mg | 16 % |
| Folat | 121 µg | 61 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 7 mg | 9 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 36 livsmedel i ”Baljväxträtter”
Energi146 kcal · median 119 kcal
Protein9,2 g · median 6,5 g
Fiber8,5 g · median 2,2 g
Socker2,7 g · median 3,1 g
Mättat fett0,6 g · median 0,73 g
Salt0,75 g · median 0,68 g
86 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat121 µg · 61 %
- Kalium590 mg · 29 %
- Fosfor173 mg · 25 %
- Protein9,2 g · 18 %
- Magnesium66 mg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxträtter”
- Lasagne, härkis lasagne148 kcal
- Grönsaksbiff/-bulle, innehåller sojaprotein157 kcal
- Kikärtsbulle, falafel, stekt134 kcal
- Kikärtscurry med batat132 kcal
- Härkis-grönsakswok, wok-grönsaker162 kcal
- Sojafrestelse, grönsaker, matlagningsgrädde131 kcal
- Lasagne, grönsakslasagne med soja128 kcal
- Sojabiff, stekt167 kcal
- Makaronilåda, härkis, lättmjölk126 kcal
- Härkis-nudelwok125 kcal
- Pulled havre wok med nudel och grönsaker123 kcal
- Tofu-grönsakswok, wok-grönsaker115 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.