Baljväxträtter
Härkisbiff, verso food
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
198kcal per 100 g
11 gProtein
10,1 gFett
11,5 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 198 kcal830 kJ | 10 % |
| Protein | 11 g | 22 % |
| Fett | 10,1 g | 14 % |
| varav mättat fett | 0,64 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 5,7 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 3,4 g | — |
| Kolesterol | 0,77 mg | — |
| Kolhydrater | 11,5 g | 4 % |
| varav sockerarter | 3 g | 3 % |
| Stärkelse | 8 g | — |
| Fiber | 8 g | — |
| Salt | 0,89 g | 15 % |
| Vatten | 57,2 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 176 mg | 9 % |
| Kalcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Fosfor | 63 mg | 9 % |
| Järn | 1,2 mg | 9 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
| Koppar | 0,05 mg | 5 % |
| Selen | 0,79 µg | 1 % |
| Jod | 23 µg | 15 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11 µg | 1 % |
| Betakaroten | 127 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2 mg | 17 % |
| Vitamin K | 20 µg | 27 % |
| Tiamin (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin | 0,91 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folat | 59 µg | 30 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 21 mg | 26 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 36 livsmedel i ”Baljväxträtter”
Energi198 kcal · median 119 kcal
Protein11 g · median 6,5 g
Fiber8 g · median 2,2 g
Socker3 g · median 3,1 g
Mättat fett0,64 g · median 0,73 g
Salt0,89 g · median 0,68 g
91 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat59 µg · 30 %
- Vitamin K20 µg · 27 %
- Vitamin C21 mg · 26 %
- Protein11 g · 22 %
- Vitamin E2 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxträtter”
- Bönstuvning, vatten, torkade bönor202 kcal
- Tofubiff, sojapreparat, panerad, stekt i olja188 kcal
- Bönbiff/bulle med quinoa, stekt226 kcal
- Sojabiff, stekt167 kcal
- Härkis-grönsakswok, wok-grönsaker162 kcal
- Bönbiff/bulle239 kcal
- Grönsaksbiff/-bulle, innehåller sojaprotein157 kcal
- Lasagne, härkis lasagne148 kcal
- Böngryta146 kcal
- Sesamnuggets med soija, hälsans kök257 kcal
- Kikärtsbulle, falafel, stekt134 kcal
- Kikärtscurry med batat132 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.