Baljväxträtter
Risotto, soja-grönsaksrisotto
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
114kcal per 100 g
4,1 gProtein
1,9 gFett
18,9 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 114 kcal475 kJ | 6 % |
| Protein | 4,1 g | 8 % |
| Fett | 1,9 g | 3 % |
| varav mättat fett | 0,39 g | 2 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,78 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,48 g | — |
| Kolesterol | 0,71 mg | — |
| Kolhydrater | 18,9 g | 7 % |
| varav sockerarter | 1,5 g | 2 % |
| Stärkelse | 17,4 g | — |
| Fiber | 1,7 g | — |
| Salt | 0,51 g | 9 % |
| Vatten | 64,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 219 mg | 11 % |
| Kalcium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfor | 69 mg | 10 % |
| Järn | 1,1 mg | 8 % |
| Zink | 0,63 mg | 6 % |
| Koppar | 0,17 mg | 17 % |
| Selen | 3,6 µg | 7 % |
| Jod | 1,4 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 88 µg | 11 % |
| Betakaroten | 820 µg | — |
| Vitamin D | 0,07 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamin K | 3,7 µg | 5 % |
| Tiamin (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 0,57 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Folat | 19 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,9 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 36 livsmedel i ”Baljväxträtter”
Energi114 kcal · median 119 kcal
Protein4,1 g · median 6,5 g
Fiber1,7 g · median 2,2 g
Socker1,5 g · median 3,1 g
Mättat fett0,39 g · median 0,73 g
Salt0,51 g · median 0,68 g
23 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar0,17 mg · 17 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxträtter”
- Tofu-grönsakswok, wok-grönsaker115 kcal
- Potatislåda, soja-potatislåda, tomat, lättmjölk111 kcal
- Ärtstuvning på mjölk, färska ärter104 kcal
- Pulled havre wok med nudel och grönsaker123 kcal
- Härkis-nudelwok125 kcal
- Makaronilåda, härkis, lättmjölk126 kcal
- Lasagne, grönsakslasagne med soja128 kcal
- Tofu-nudelwok99 kcal
- Makaronilåda, svamp, lättmjölk97 kcal
- Sojafrestelse, grönsaker, matlagningsgrädde131 kcal
- Makaronilåda, soja, lättmjölk, glutenfri96 kcal
- Kikärtscurry med batat132 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.