Baljväxträtter
Kålgryta, ris och sojakross
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
53kcal per 100 g
4,9 gProtein
0,29 gFett
6,2 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 53 kcal223 kJ | 3 % |
| Protein | 4,9 g | 10 % |
| Fett | 0,29 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0,04 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,05 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,14 g | — |
| Kolesterol | 0,17 mg | — |
| Kolhydrater | 6,2 g | 2 % |
| varav sockerarter | 3,4 g | 4 % |
| Stärkelse | 2,9 g | — |
| Fiber | 2,6 g | — |
| Salt | 0,38 g | 6 % |
| Vatten | 77,3 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 358 mg | 18 % |
| Kalcium | 42 mg | 5 % |
| Magnesium | 34 mg | 9 % |
| Fosfor | 82 mg | 12 % |
| Järn | 1,3 mg | 10 % |
| Zink | 0,58 mg | 6 % |
| Koppar | 0,19 mg | 19 % |
| Selen | 4,1 µg | 7 % |
| Jod | 9,8 µg | 7 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 69 µg | 9 % |
| Betakaroten | 681 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 32 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacin | 0,56 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | 9 % |
| Folat | 28 µg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 9,8 mg | 12 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 36 livsmedel i ”Baljväxträtter”
Energi53 kcal · median 119 kcal
Protein4,9 g · median 6,5 g
Fiber2,6 g · median 2,2 g
Socker3,4 g · median 3,1 g
Mättat fett0,04 g · median 0,73 g
Salt0,38 g · median 0,68 g
34 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K24 µg · 32 %
- Koppar0,19 mg · 19 %
- Kalium358 mg · 18 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxträtter”
- Bönstuvning, mjölk, färska bönor72 kcal
- Linsbiff, innehåller ägg74 kcal
- Fylld squash, soja-risfyllning76 kcal
- Vegetariska kåldolmar, sojakross76 kcal
- Vegetarisk moussaka, äggplanta, sojakross86 kcal
- Måltidsblandning, soja och ris, kokt88 kcal
- Tofu med potatis, tomat, innehåller ägg, ugnstekt88 kcal
- Måltidsblandning, soja och pasta, kokt88 kcal
- Kikärt-potatisgryta90 kcal
- Makaronilåda, soja, lättmjölk92 kcal
- Makaronilåda, soja, lättmjölk, glutenfri96 kcal
- Makaronilåda, svamp, lättmjölk97 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.