Baljväxträtter
Bönstuvning, mjölk, färska bönor
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
72kcal per 100 g
2,9 gProtein
2,4 gFett
8,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 72 kcal300 kJ | 4 % |
| Protein | 2,9 g | 6 % |
| Fett | 2,4 g | 3 % |
| varav mättat fett | 0,66 g | 3 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,94 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,65 g | — |
| Kolesterol | 2,4 mg | — |
| Kolhydrater | 8,3 g | 3 % |
| varav sockerarter | 4,2 g | 5 % |
| Stärkelse | 4,2 g | — |
| Fiber | 2,1 g | — |
| Salt | 0,42 g | 7 % |
| Vatten | 85,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 305 mg | 15 % |
| Kalcium | 71 mg | 9 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfor | 60 mg | 9 % |
| Järn | 0,62 mg | 4 % |
| Zink | 0,46 mg | 5 % |
| Koppar | 0,07 mg | 7 % |
| Selen | 3,1 µg | 6 % |
| Jod | 14 µg | 10 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 22 µg | 3 % |
| Betakaroten | 133 µg | — |
| Vitamin D | 0,34 µg | 7 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 4 % |
| Vitamin K | 40 µg | 54 % |
| Tiamin (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niacin | 0,63 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 47 µg | 24 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 11 mg | 14 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 36 livsmedel i ”Baljväxträtter”
Energi72 kcal · median 119 kcal
Protein2,9 g · median 6,5 g
Fiber2,1 g · median 2,2 g
Socker4,2 g · median 3,1 g
Mättat fett0,66 g · median 0,73 g
Salt0,42 g · median 0,68 g
0 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin K40 µg · 54 %
- Folat47 µg · 24 %
- Kalium305 mg · 15 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxträtter”
- Linsbiff, innehåller ägg74 kcal
- Fylld squash, soja-risfyllning76 kcal
- Vegetariska kåldolmar, sojakross76 kcal
- Vegetarisk moussaka, äggplanta, sojakross86 kcal
- Måltidsblandning, soja och ris, kokt88 kcal
- Tofu med potatis, tomat, innehåller ägg, ugnstekt88 kcal
- Måltidsblandning, soja och pasta, kokt88 kcal
- Kikärt-potatisgryta90 kcal
- Kålgryta, ris och sojakross53 kcal
- Makaronilåda, soja, lättmjölk92 kcal
- Makaronilåda, soja, lättmjölk, glutenfri96 kcal
- Makaronilåda, svamp, lättmjölk97 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.