Baljväxträtter
Bönbiff/bulle
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
239kcal per 100 g
11,7 gProtein
7,1 gFett
26,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 239 kcal999 kJ | 12 % |
| Protein | 11,7 g | 23 % |
| Fett | 7,1 g | 10 % |
| varav mättat fett | 1,3 g | 6 % |
| Enkelomättade fettsyror | 3 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 2,3 g | — |
| Kolesterol | 2,8 mg | — |
| Kolhydrater | 26,7 g | 10 % |
| varav sockerarter | 2,9 g | 3 % |
| Stärkelse | 23,8 g | — |
| Fiber | 10,4 g | — |
| Salt | 1,2 g | 20 % |
| Vatten | 42,1 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 672 mg | 34 % |
| Kalcium | 78 mg | 10 % |
| Magnesium | 79 mg | 21 % |
| Fosfor | 224 mg | 32 % |
| Järn | 2,9 mg | 21 % |
| Zink | 0,48 mg | 5 % |
| Koppar | 0,09 mg | 9 % |
| Selen | 10 µg | 19 % |
| Jod | 30 µg | 20 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 135 µg | 17 % |
| Betakaroten | 1 123 µg | — |
| Vitamin D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamin E | 1,3 mg | 11 % |
| Vitamin K | 19 µg | 25 % |
| Tiamin (B1) | 0,21 mg | 19 % |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niacin | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % |
| Folat | 161 µg | 80 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4,5 mg | 6 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 36 livsmedel i ”Baljväxträtter”
Energi239 kcal · median 119 kcal
Protein11,7 g · median 6,5 g
Fiber10,4 g · median 2,2 g
Socker2,9 g · median 3,1 g
Mättat fett1,3 g · median 0,73 g
Salt1,2 g · median 0,68 g
97 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat161 µg · 80 %
- Kalium672 mg · 34 %
- Fosfor224 mg · 32 %
- Vitamin K19 µg · 25 %
- Protein11,7 g · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxträtter”
- Bönbiff/bulle med quinoa, stekt226 kcal
- Sesamnuggets med soija, hälsans kök257 kcal
- Bönstuvning, vatten, torkade bönor202 kcal
- Härkisbiff, verso food198 kcal
- Tofubiff, sojapreparat, panerad, stekt i olja188 kcal
- Sojabiff, stekt167 kcal
- Härkis-grönsakswok, wok-grönsaker162 kcal
- Grönsaksbiff/-bulle, innehåller sojaprotein157 kcal
- Lasagne, härkis lasagne148 kcal
- Böngryta146 kcal
- Kikärtsbulle, falafel, stekt134 kcal
- Kikärtscurry med batat132 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.