Baljväxter
Linser, gröna/bruna, torkade
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
312kcal per 100 g
24,4 gProtein
1,1 gFett
45,7 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 312 kcal1 304 kJ | 16 % |
| Protein | 24,4 g | 49 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| varav mättat fett | 0,2 g | 1 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,2 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0,5 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 45,7 g | 18 % |
| varav sockerarter | 1,2 g | 1 % |
| Stärkelse | 44,5 g | — |
| Fiber | 8,9 g | — |
| Salt | 0,03 g | 1 % |
| Vatten | 16,9 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 940 mg | 47 % |
| Kalcium | 71 mg | 9 % |
| Magnesium | 110 mg | 29 % |
| Fosfor | 350 mg | 50 % |
| Järn | 11 mg | 79 % |
| Zink | 3,9 mg | 39 % |
| Koppar | 1 mg | 102 % |
| Selen | 11 µg | 20 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1,9 µg | 0 % |
| Betakaroten | 23 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,49 mg | 4 % |
| Vitamin K | 22 µg | 29 % |
| Tiamin (B1) | 0,41 mg | 37 % |
| Riboflavin (B2) | 0,27 mg | 19 % |
| Niacin | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamin B6 | 0,56 mg | 40 % |
| Folat | 110 µg | 55 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi312 kcal · median 111 kcal
Protein24,4 g · median 8,4 g
Fiber8,9 g · median 5,4 g
Socker1,2 g · median 2,4 g
Mättat fett0,2 g · median 0,12 g
Salt0,03 g · median 0,01 g
96 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar1 mg · 102 %
- Järn11 mg · 79 %
- Folat110 µg · 55 %
- Fosfor350 mg · 50 %
- Protein24,4 g · 49 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Bönor, svarta, torkad318 kcal
- Bönor, bruna/vita, medelvärde305 kcal
- Linser, röda, torkade304 kcal
- Bönor, adukibönor, torkade292 kcal
- Bönor, vita288 kcal
- Kikärter, torkade343 kcal
- Sojabönor, torkade374 kcal
- Ärter, gröna, torkade245 kcal
- Sojaböna, kokt utan salt168 kcal
- Kikärt i osaltat vatten, kaffeärt138 kcal
- Bönor, adukibönor, kokta utan salt137 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt, kokt utan salt128 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.