Baljväxter
Bönor, adukibönor, kokta utan salt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
137kcal per 100 g
9,3 gProtein
0,2 gFett
21,3 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 137 kcal572 kJ | 7 % |
| Protein | 9,3 g | 19 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 21,3 g | 8 % |
| varav sockerarter | 0,5 g | 1 % |
| Stärkelse | 20,8 g | — |
| Fiber | 5,5 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 59,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 570 mg | 28 % |
| Kalcium | 39 mg | 5 % |
| Magnesium | 60 mg | 16 % |
| Fosfor | 180 mg | 26 % |
| Järn | 1,9 mg | 14 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Koppar | 0,51 mg | 51 % |
| Selen | 1 µg | 2 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,5 µg | 0 % |
| Betakaroten | 6 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folat | 121 µg | 61 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi137 kcal · median 111 kcal
Protein9,3 g · median 8,4 g
Fiber5,5 g · median 5,4 g
Socker0,5 g · median 2,4 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
61 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat121 µg · 61 %
- Koppar0,51 mg · 51 %
- Kalium570 mg · 28 %
- Fosfor180 mg · 26 %
- Zink2,3 mg · 23 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Kikärt i osaltat vatten, kaffeärt138 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt, kokt utan salt128 kcal
- Bönor, kidneybönor, kokta116 kcal
- Bönor, vita, kokta111 kcal
- Bönor, mungobönor, kokta med salt105 kcal
- Sojaböna, kokt utan salt168 kcal
- Bondbönor, färsk103 kcal
- Bönor, bondbönor, kokta med salt102 kcal
- Bönor, bondbönor, torra, kokta utan salt102 kcal
- Bönor, vita bönor, tomatsås102 kcal
- Linser, röda, kokta101 kcal
- Ärter, kokta utan salt85 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.