Baljväxter
Kikärter, torkade
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
343kcal per 100 g
21,3 gProtein
5,4 gFett
46,4 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 343 kcal1 436 kJ | 17 % |
| Protein | 21,3 g | 43 % |
| Fett | 5,4 g | 8 % |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 46,4 g | 18 % |
| varav sockerarter | 2,6 g | 3 % |
| Stärkelse | 43,8 g | — |
| Fiber | 10,7 g | — |
| Salt | 0,1 g | 2 % |
| Vatten | 13,4 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 1 000 mg | 50 % |
| Kalcium | 160 mg | 20 % |
| Magnesium | 130 mg | 35 % |
| Fosfor | 310 mg | 44 % |
| Järn | 5,5 mg | 39 % |
| Zink | 3 mg | 30 % |
| Koppar | 0,95 mg | 95 % |
| Selen | 2 µg | 4 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 5 µg | 1 % |
| Betakaroten | 60 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,9 mg | 24 % |
| Vitamin K | 9 µg | 12 % |
| Tiamin (B1) | 0,39 mg | 35 % |
| Riboflavin (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,53 mg | 38 % |
| Folat | 180 µg | 90 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi343 kcal · median 111 kcal
Protein21,3 g · median 8,4 g
Fiber10,7 g · median 5,4 g
Socker2,6 g · median 2,4 g
Salt0,1 g · median 0,01 g
82 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Koppar0,95 mg · 95 %
- Folat180 µg · 90 %
- Kalium1 000 mg · 50 %
- Fosfor310 mg · 44 %
- Protein21,3 g · 43 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Bönor, svarta, torkad318 kcal
- Sojabönor, torkade374 kcal
- Linser, gröna/bruna, torkade312 kcal
- Bönor, bruna/vita, medelvärde305 kcal
- Linser, röda, torkade304 kcal
- Bönor, adukibönor, torkade292 kcal
- Bönor, vita288 kcal
- Ärter, gröna, torkade245 kcal
- Sojaböna, kokt utan salt168 kcal
- Kikärt i osaltat vatten, kaffeärt138 kcal
- Bönor, adukibönor, kokta utan salt137 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt, kokt utan salt128 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.