Baljväxter
Kikärt i osaltat vatten, kaffeärt
Per 100 g ätlig del · Fineli 20
138kcal per 100 g
8,4 gProtein
2,5 gFett
17,6 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 138 kcal575 kJ | 7 % |
| Protein | 8,4 g | 17 % |
| Fett | 2,5 g | 4 % |
| varav mättat fett | 0,3 g | 2 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0,6 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,2 g | — |
| Kolesterol | 0 mg | — |
| Kolhydrater | 17,6 g | 7 % |
| varav sockerarter | 1 g | 1 % |
| Stärkelse | 16,6 g | — |
| Fiber | 5 g | — |
| Salt | 0,01 g | 0 % |
| Vatten | 67 g | — |
Databasen anger energin i kilojoule; kilokalorierna räknar Shelfpedia fram (kJ ÷ 4,184).
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 290 mg | 14 % |
| Kalcium | 49 mg | 6 % |
| Magnesium | 48 mg | 13 % |
| Fosfor | 168 mg | 24 % |
| Järn | 2,9 mg | 21 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Koppar | 0,28 mg | 28 % |
| Selen | 5 µg | 9 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1,5 µg | 0 % |
| Betakaroten | 18 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,11 mg | 1 % |
| Vitamin K | 21 µg | 28 % |
| Tiamin (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,53 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Folat | 172 µg | 86 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1 mg | 1 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 29 livsmedel i ”Baljväxter”
Energi138 kcal · median 111 kcal
Protein8,4 g · median 8,4 g
Fiber5 g · median 5,4 g
Socker1 g · median 2,4 g
Mättat fett0,3 g · median 0,12 g
Salt0,01 g · median 0,01 g
50 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Folat172 µg · 86 %
- Koppar0,28 mg · 28 %
- Vitamin K21 µg · 28 %
- Fosfor168 mg · 24 %
- Järn2,9 mg · 21 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Baljväxter”
- Bönor, adukibönor, kokta utan salt137 kcal
- Sojakross, ljust eller mörkt, kokt utan salt128 kcal
- Bönor, kidneybönor, kokta116 kcal
- Bönor, vita, kokta111 kcal
- Sojaböna, kokt utan salt168 kcal
- Bönor, mungobönor, kokta med salt105 kcal
- Bondbönor, färsk103 kcal
- Bönor, bondbönor, kokta med salt102 kcal
- Bönor, bondbönor, torra, kokta utan salt102 kcal
- Bönor, vita bönor, tomatsås102 kcal
- Linser, röda, kokta101 kcal
- Ärter, kokta utan salt85 kcal
Källa: Fineli, Livsmedelsdatabas, version 20, Institutet för hälsa och välfärd (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.