
Pizza Prosciutto e Mozzarella
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 202 kcal | 10% |
| Tłuszcz | 6,3 g | 9% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,0 g | 15% |
| Węglowodany | 25,5 g | 10% |
| w tym cukry | 2,5 g | 3% |
| Białko | 9,8 g | 20% |
| Sól | 1,1 g | 19% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 11 października 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
50% ciasto [maka pszenna, woda, oliwa z oliwek, kaszka z semoliny z pszenicy twardej, sól, suszony zakwas pszenny, glukoza, mąka ze słodu pszennego, drożdże], 17% sos pomidorowy (11% przecier pomidorowy, woda, cukier, oliwa z oliwek, maltodekstryna, ekstrakt z drożdży, sól, oregano), 13.7% ser Mozzarella, 7.5% szynka wieprzowa z dodatkiem wody, z połączonych kawałków mięsa, gotowana, wędzona (mięso wieprzowe, woda, sól, glukoza, ekstrakty z ziół, przeciwutleniacz: askorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu; dym wędzarniczy z drewna bukowego), 5% czerwona cebula, 5% sos na bazie śmietany crème fraiche (Smietana crème fraîche, woda, 0.45 % ser Mozzarella, skrobia ziemniaczana, sól, stabilizatory: guma ksantanowa, mono - i diglicerydy kwasów tłuszczowych; emulgator: polifosforany; pieprz czarny), 1.2 % szynka wieprzowa surowa wędzona (mięso wieprzowe, sól, cukier, glukoza, przyprawy, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu; substancje konserwujące: azotyn sodu, azotan potasu; dym wędzarniczy z drewna bukowego).
- E250Azotyn soduSubstancja konserwująca
- E252Azotan potasuSubstancja konserwująca
- E301Askorbinian soduPrzeciwutleniacz
- E392Ekstrakty z rozmarynu
- E415Guma ksantanowaEmulgator · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E452PolifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E471Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowychEmulgator · Stabilizator
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Wpływ na klimat
Wartość referencyjna kategorii „Pizza z serem i szynką”: 3,23 kg CO₂e na kg produktu.
Obliczona przez ADEME dla przeciętnego produktu spożywanego we Francji, od pola do talerza. Opisuje kategorię, a nie dokładnie ten produkt.
Źródło: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aktualizacja z 30 czerwca 2026 r. · przypisanie przez kategorię: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.