Dodatek · Emulgator
E452 — Polifosforany
E452 (Polifosforany) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 119. Funkcja: emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, sekwestrant, stabilizator, substancja zagęszczająca.
119produkty z pełną kartą
7%z oceną Nutri-Score A lub B
2,2 gcukry w 100 g (mediana)
1,9 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 3%B 4%C 25%D 32%E 36%
ocenione produkty: 103
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (119)
| Wartość energetyczna | 225 kcal |
| Cukry | 2,2 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,9 g |
| Sól | 1,9 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Produkty, które go zawierają, według kraju
Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)
| Kraj | Produkty |
|---|---|
| Stany Zjednoczone | 5113 |
| Francja | 2656 |
| Niemcy | 634 |
| Hiszpania | 553 |
| Holandia | 515 |
| Wielka Brytania | 453 |
| Australia | 315 |
| Belgia | 309 |
| Szwajcaria | 267 |
| Brazylia | 212 |
| Tajlandia | 189 |
| Kanada | 125 |
| Bułgaria | 121 |
| Polska | 119 |
| Irlandia | 109 |
| Maroko | 109 |
| Portugalia | 94 |
| Nowa Zelandia | 90 |
| Indie | 87 |
| Argentyna | 85 |
| Włochy | 83 |
| Austria | 72 |
| Szwecja | 56 |
| Turcja | 49 |
| Kolumbia | 46 |
Produkty
Produkty: 119, od najczęściej oglądanych · strona 1 z 3.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 23 października 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).