
Pizza Prosciutto e Mozzarella
Uzturvērtība
| Uzturviela | 100 g | References deva |
|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 202 kcal | 10% |
| Tauki | 6,3 g | 9% |
| tostarp piesātinātās taukskābes | 3,0 g | 15% |
| Ogļhidrāti | 25,5 g | 10% |
| tostarp cukuri | 2,5 g | 3% |
| Olbaltumvielas | 9,8 g | 20% |
| Sāls | 1,1 g | 19% |
Open Food Facts, ODbL, apraksts mainīts 2026. gada 11. oktobris · References devas: Regula (ES) Nr. 1169/2011, XIII pielikums.
Sastāvdaļas
50 % mīkla [kviešu milti, ūdens, olīveļļa, rupja maluma cieto kviešu milti, sāls, žāvēta kviešu ierauga mīkla, dekstroze, kviešu iesala milti, raugs), 17 % tomātu mērce (11 % tomātu biezenis, ūdens, cukurs, olīveļļa, maltodekstrins, rauga ekstrakts, sāls, raudene), 13,7 % siers "Mozzarella”, 7,5% karsti kūpināts vārītais siers no formētas gaļas, ar pievienotu ūdeni (cūkgaļa, ūdens, sāls, dekstroze, garšaugu ekstrakti, antioksidants: nātrija askorbāts; konservants: nātrija nitrīts; skābarža dūmi), 5 % sarkanie sipoli, 5 % mērce (svaigais siers, ūdens, 0,45 % siers "Mozzarella", kartupeļu ciete, sāls, stabilizētāji: ksantāna sveķi, taukskābju monogliceridi un digliceridi; emulgators: polifosfāti; melnie pipari), 1,2 % xx kūpināts šķiņķis (cūkgaļa, sāls, cukurs, dekstroze, garšvielas, a oksidanti: nātrija askorbāts, ekstrakts no rozmarīna; konservanti: nātrija nitrīts, kālija nitrāts; skābarža dūmi). Var saturēt zivju, vēžveidīgo, sinepju, sojas, miežu, auzu, rudzu un speltas daļiņas. Pagatavošana: 1. Uzkarsēt krāsni. Ar funkciju “Cepšana no augšas un apakšas": 200°C (ieteicams), karstā gaisa krāsns: 180°C, gâzes krāns: 4.-5. pakāpe. 2. Izņemt sasaldēto picu no saldētavas un noņemt iepakojumu. 3. Novietot picu krāsns vidū uz režģa un cept vienmērīgā karstumā. 4. Cept 10 minūtes, lai iegūtu gaisīgu picu, vai cept 13 minūtes, lai iegūtu kraukšķīgi brūnu picu. 5. Pica ir gatava pasniegšanai, kad siers ir izkusis un ieguvis zeltainu krāsu. Pagatavošanas laiks dažādās iekārtās var atšķirties. Optimāls rezultāts tiek sasniegts krāsnī ar funkciju "Cepšana no augšas un apakšas”.
- E250Nātrija nitrītsKonservants
- E252Kālija nitrātsKonservants
- E301Nātrija askorbātsAntioksidants
- E392Ekstrakti no rozmarīna
- E415Ksantāna sveķiEmulgators · Stabilizators · Biezinātājs
- E452PolifosfātiEmulgators · Mitrumuzturētājs · Sekvestrants · Stabilizators · Biezinātājs
- E471Taukskābju mono- un diglicerīdiEmulgators · Stabilizators
Avots: Open Food Facts, ODbL · piedevu nosaukumi un funkcijas: Open Food Facts taksonomija.
Ietekme uz klimatu
Produkta kategorijas atsauces vērtība: 3,23 kg CO₂e uz kilogramu produkta.
To aprēķinājusi ADEME vidējam Francijā patērētam produktam – no lauka līdz šķīvim. Tā raksturo kategoriju, nevis tieši šo produktu.
Avots: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atjaunināts 2026. gada 30. jūnijā · sasaiste pēc kategorijas: Open Food Facts taksonomija.
Pārdošanas valstis
Avots: Open Food Facts, līdzautoru norādītās pārdošanas valstis.
Avoti
- Produkta apraksts
- FotoattēlsOpen Food Facts līdzautori, CC BY-SA
- References vērtībasReferences devas: Regula (ES) Nr. 1169/2011, XIII pielikums.
- GS1 prefikssGS1 publicētie prefiksu diapazoni
Pamanījāt kļūdu? To labo avotā, Open Food Facts, un šeit tā parādīsies nākamajā atjauninājumā.