
Pizza Prosciutto e Mozzarella
Nutritivne vrijednosti
| Hranjiva tvar | 100 g | Referentni unos |
|---|---|---|
| Energija | 202 kcal | 10 % |
| Masti | 6,3 g | 9 % |
| od kojih zasićene masne kiseline | 3,0 g | 15 % |
| Ugljikohidrati | 25,5 g | 10 % |
| od kojih šećeri | 2,5 g | 3 % |
| Bjelančevine | 9,8 g | 20 % |
| Sol | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, kartica izmijenjena 11. listopada 2026. · Referentni unosi: Uredba (EU) br. 1169/2011, Prilog XIII.
Sastojci
50% tijesto (pšenično brašno, voda, maslinovo ulje, krupica od durum pšenice, kuhinjska sol, sušeno kiselo pšenično tijesto, dekstroza, pšenično sladno brašno, kvasac), 17% umak od rajčice (15% kaša od rajčice, šećer, voda, maslinovo ulje, maltodekstrin, ekstrakt kvasca, kuhinjska sol, origano), 13,7% sir mozzarella, 7,5% dimljena kuhana šunka sastavljena i oblikovana od komada mesa s dodanom vodom (svinjsko meso, voda, kuhinjska sol, dekstroza, ekstrakti začinskog bilja, antioksidansi: natrijev askorbat, ekstrakti ružmarina; konzervans: natrijev nitrit), 5% luk, 5% umak na bazi kiselog vrhnja Crème fraiche (65,7% kiselo vrhnje Crème fraîche, voda, 0,45% sir mozzarella, krumpirov škrob, kuhinjska sol, zgušnjivač: ksantan guma; emulgatori: mono i digliceridi masnih kiselina, polifosfati; crni papar), 1,2% dimljeni pršut (svinjsko meso, kuhinjska sol, začini, dekstroza, konzervansi: natrijev nitrit, kalijev nitrat). Može sadržavati tragove glutena od drugih žitarica (ječam, zob, raž, pir), ribe, rakova, gorušice i soje. Priprema: 1. Pećnicu zagrijati (pećnica s gornjim i donjim zagrijavanjem: 200 °C, pećnica s cirkulacijom zraka: 180 °C, plinska pećnica: stupanj 4-5). 2. Smrznutu pizzu
- E250natrijev nitritKonzervans
- E252kalijev nitratKonzervans
- E301natrijev askorbatAntioksidans
- E392antioksidans ekstrakt ružmarina
- E415ksantanEmulgator · Stabilizator · Zgušnjivač
- E452polifosfatEmulgator · Tvar za zadržavanje vlage · Sekvestrant · Stabilizator · Zgušnjivač
- E471mono- i digliceridi masnih kiselinaEmulgator · Stabilizator
Izvor: Open Food Facts, ODbL · nazivi i funkcije aditiva: taksonomija Open Food Factsa.
Utjecaj na klimu
Referentna vrijednost kategorije „Pizza sa šunkom i sirom”: 3,23 kg CO₂e po kg proizvoda.
Izračunala ju je agencija ADEME za prosječan proizvod koji se konzumira u Francuskoj, od polja do tanjura. Opisuje kategoriju, a ne baš ovaj proizvod.
Izvor: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, ažuriranje od 30. lipnja 2026. · povezivanje preko kategorije: taksonomija Open Food Factsa.
Zemlje prodaje
Izvor: Open Food Facts, zemlje prodaje koje su naveli suradnici.
Izvori
- Kartica proizvoda
- FotografijaSuradnici Open Food Factsa, CC BY-SA
- Referentne vrijednostiReferentni unosi: Uredba (EU) br. 1169/2011, Prilog XIII.
- Prefiks GS1Rasponi prefiksa koje objavljuje GS1
Primijetili ste pogrešku? Ispravlja se u izvoru, na Open Food Factsu, i pojavit će se ovdje pri sljedećem ažuriranju.