Metodologia
Jak powstają karty, listy i liczby dla produktów sprzedawanych w Polsce: co jest uwzględniane, co jest obliczane, a co pomijane.
Które produkty mają kartę
Produkt ma kartę w tej edycji, gdy Open Food Facts podaje, że jest sprzedawany w Polsce, jego kod kreskowy jest poprawny, ma nazwę i wartości odżywcze w 100 g, a co najmniej trzy z siedmiu bloków poniżej są wypełnione. Każdy kod kreskowy ma w danej edycji dokładnie jedną kartę.
Bloki danych
- Tożsamość: nazwa, marka, ilość oraz zdjęcie lub kategoria
- Wykaz składników
- Wartości odżywcze w 100 g
- Nutri-Score lub grupa NOVA
- Alergeny lub śladowe ilości
- Producent: znak identyfikacyjny lub właściciel marki
- Green-Score
Blok pojawia się tylko wtedy, gdy źródło ma dla niego dane; niczego nie szacujemy, by uzupełnić lukę.
Wartości obliczane
Pozycję w kategorii (odsetek produktów z mniejszą ilością cukrów, soli lub nasyconych kwasów tłuszczowych) i mediany Shelfpedia oblicza na podstawie produktów z tej samej kategorii sprzedawanych w kraju, i tylko dla kategorii liczących co najmniej 20 produktów. Strony list pokazują mediany i rozkład Nutri-Score ich produktów.
Nazwy i języki
Nazwy kategorii, dodatków, oznaczeń, alergenów i krajów pochodzą z taksonomii Open Food Facts w tym języku. Termin bez nazwy w tym języku nie jest wyświetlany i nie ma własnej listy. Składniki są podane tak, jak na opakowaniu; jeśli źródło ma je tylko w innym języku, karta to zaznacza, zamiast tłumaczyć.
Wycofania
Wycofanie jest przypisywane produktowi tylko wtedy, gdy oficjalny komunikat podaje jego kod kreskowy i ma co najmniej jedno słowo wspólne z jego nazwą lub marką. Komunikaty wymieniające markę bez kodu kreskowego są widoczne tylko na stronie marki, w edycji kraju danego urzędu. Kategoria powodu to nasza klasyfikacja oficjalnego uzasadnienia, które zawsze pokazujemy w oryginalnym brzmieniu.
Aktualizacje
Dane o produktach: eksport Open Food Facts z 23 października 2026. Wycofania, ceny i pozostałe źródła są aktualizowane, gdy aktualizują je ich wydawcy; każdy blok podaje źródło i datę.