Grønnsaker, rå og tilberedt
Wasabirot, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
103kcal per 100 g
4,8 gProtein
0,6 gFett
15,7 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 103 kcal435 kJ | 5 % |
| Protein | 4,8 g | 10 % |
| Fett | 0,6 g | 1 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,1 g | 1 % |
| Enumettede fettsyrer | 0,1 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0,4 g | — |
| Karbohydrat | 15,7 g | 6 % |
| Kostfiber | 8 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 71 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 568 mg | 28 % |
| Kalsium | 128 mg | 16 % |
| Magnesium | 69 mg | 18 % |
| Fosfor | 80 mg | 11 % |
| Jern | 1 mg | 7 % |
| Sink | 1,6 mg | 16 % |
| Kobber | 0,16 mg | 16 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Betakaroten | 21 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin | 0,7 mg | 4 % |
| Vitamin B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 42 mg | 53 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi103 kcal · median 25 kcal
Protein4,8 g · median 1,5 g
Kostfiber8 g · median 2 g
Mettede fettsyrer0,1 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
96 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin C42 mg · 53 %
- Kalium568 mg · 28 %
- Vitamin B60,27 mg · 19 %
- Magnesium69 mg · 18 %
- Kalsium128 mg · 16 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Linsespirer, grønne, rå103 kcal
- Hvitløk, rå106 kcal
- Pepperrot, rå96 kcal
- Spinat, dampet110 kcal
- Søtpotet, ovnsstekt111 kcal
- Yams, rå111 kcal
- Mais, fryst87 kcal
- Mais, norsk, rå85 kcal
- Søtpotet, med skall, kokt uten salt80 kcal
- Søtpotet, rå80 kcal
- Avokado, fryst127 kcal
- Skorsonnerot, svartrot, rå73 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.