Grønnsaker, rå og tilberedt
Pepperrot, rå
Per 100 g spiselig del · Matvaretabellen 2025
96kcal per 100 g
7,7 gProtein
0,7 gFett
11 gKarbohydrat
Energi og makronæringsstoffer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Energi | 96 kcal404 kJ | 5 % |
| Protein | 7,7 g | 15 % |
| Fett | 0,7 g | 1 % |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,1 g | 1 % |
| Enumettede fettsyrer | 0,1 g | — |
| Flerumettede fettsyrer | 0,4 g | — |
| Karbohydrat | 11 g | 4 % |
| hvorav sukkerarter | 7,3 g | 8 % |
| Stivelse | 3,7 g | — |
| Kostfiber | 8 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vann | 73 g | — |
Mineraler
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Kalium | 580 mg | 29 % |
| Kalsium | 120 mg | 15 % |
| Magnesium | 36 mg | 10 % |
| Fosfor | 70 mg | 10 % |
| Jern | 2 mg | 14 % |
| Sink | 1,4 mg | 14 % |
| Kobber | 0,23 mg | 23 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0,9 µg | 1 % |
Vitaminer
Per 100 g spiselig del
| Næringsstoff | 100 g | Referanseinntak |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Betakaroten | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Tiamin (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamin B6 | 0,15 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 120 mg | 150 % |
I matvaregruppen
Plassering blant 131 matvarer i «Grønnsaker, rå og tilberedt»
Energi96 kcal · median 25 kcal
Protein7,7 g · median 1,5 g
Kostfiber8 g · median 2 g
Sukkerarter7,3 g · median 2,4 g
Mettede fettsyrer0,1 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
98 % av matvarene i gruppen inneholder mindre protein. Den tynne streken viser gruppens median.
Rik på
Næringsstoffene der 100 g dekker størst andel av referanseinntaket
- Vitamin C120 mg · 150 %
- Kalium580 mg · 29 %
- Kobber0,23 mg · 23 %
- Protein7,7 g · 15 %
- Kalsium120 mg · 15 %
Flere matvarer i gruppen
Mer fra «Grønnsaker, rå og tilberedt»
- Linsespirer, grønne, rå103 kcal
- Wasabirot, rå103 kcal
- Mais, fryst87 kcal
- Hvitløk, rå106 kcal
- Mais, norsk, rå85 kcal
- Spinat, dampet110 kcal
- Søtpotet, ovnsstekt111 kcal
- Yams, rå111 kcal
- Søtpotet, med skall, kokt uten salt80 kcal
- Søtpotet, rå80 kcal
- Skorsonnerot, svartrot, rå73 kcal
- Avokado, fryst127 kcal
Kilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (matvaretabellen.no) · Norsk lisens for offentlige data (NLOD) 2.0.
Verdiene er slik de er publisert i Matvaretabellen, per 100 g spiselig del. «0» omfatter også spormengder under deteksjonsgrensen. Referanseinntak: forordning (EU) nr. 1169/2011, vedlegg XIII.