Buon per tutti con farine di legumi, Galbusera
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Crackers · Italia

Buon per tutti con farine di legumi

di Galbusera · 240 g
Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
461 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento
2,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8002190006192
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi7: E341, E341i, E392…
AllergeniGlutine, Semi di sesamo, Soia
MarchiBiologico, Biologico UE
8002190006192

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia461 kcal23%
Grassi18,0 g26%
di cui acidi grassi saturi1,8 g9%
Carboidrati56,9 g22%
di cui zuccheri2,0 g2%
Fibre6,6 g—
Proteine6,6 g13%
Sale1,8 g29%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di grano tenero tipo 2* 55%, farine di legumi 32,5% (lenticchie rosse e gialle* 13%, ceci* 13%, piselli* 6,5%, sul prodotto finito), olio di girasole alto oleico* 12,5%, semi di sesamo* 3,9%, semi di lino 2,6%, sale marino integrale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, fosfato monocalcico), lievito per panificazione (lievito di birra), emulsionante: lecitina di soia*, antiossidante: estratto di rosmarino“,

  • E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E341iFosfato monocalcicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E392Estratti di rosmarino
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio
  • E503iiCarbonato acido di ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 407 prodotti «crackers» venduti in Italia
Zuccheri2,0 g · mediana 2,2 g
Grassi saturi1,8 g · mediana 1,7 g
Sale1,8 g · mediana 1,9 g

Il 27 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Crackers» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

1,54kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Crackers»: 1,54 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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