Verdure fresche
Mais dolce, crudo
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
85kcal per 100 g
3.2 gProteine
1.8 gGrassi
12.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 85 kcal359 kJ | 4% |
| Proteine | 3.2 g | 6% |
| Grassi | 1.8 g | 3% |
| di cui saturi | 0.3 g | 2% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.5 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.9 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 12.6 g | 5% |
| di cui zuccheri | 5.1 g | 6% |
| Amido | 7.5 g | — |
| Fibre | 3 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 77.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 310 mg | 16% |
| Calcio | 4 mg | 1% |
| Magnesio | 37 mg | 10% |
| Fosforo | 91 mg | 13% |
| Ferro | 0.7 mg | 5% |
| Zinco | 0.4 mg | 4% |
| Selenio | 0.6 µg | 1% |
| Iodio | 0.5 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 19 µg | 2% |
| Beta-carotene | 47 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) | 0.15 mg | 14% |
| Riboflavina (B2) | 0.08 mg | 6% |
| Niacina | 1.8 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0.16 mg | 11% |
| Folati | 33 µg | 17% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 6.8 mg | 9% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 53 alimenti del gruppo «Verdure fresche»
Energia85 kcal · mediana 26 kcal
Proteine3.2 g · mediana 1.4 g
Fibre3 g · mediana 2.1 g
Zuccheri5.1 g · mediana 2.3 g
Grassi saturi0.3 g · mediana 0.1 g
Sale0 g · mediana 0 g
Il 87% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Folati33 µg · 17%
- Potassio310 mg · 16%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Verdure fresche»
- Pisello, crudo90 kcal
- Scalogno, crudo66 kcal
- Aglio, crudo107 kcal
- Pastinaca, cruda62 kcal
- Scorzonera, cruda54 kcal
- Topinambur, crudo54 kcal
- Barbabietola, cruda48 kcal
- Taccole, crude48 kcal
- Cavolo piuma, crudo44 kcal
- Carota, cruda42 kcal
- Verdura, tuberi e radici (media), cruda42 kcal
- Cavolino di Bruxelles, crudo41 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.