Torte dolci e salate e gratin
Pasta al forno con prosciutto, preparato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
163kcal per 100 g
10.2 gProteine
7 gGrassi
14.4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 163 kcal684 kJ | 8% |
| Proteine | 10.2 g | 20% |
| Grassi | 7 g | 10% |
| di cui saturi | 3.6 g | 18% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 1.9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.6 g | — |
| Colesterolo | 78 mg | — |
| Carboidrati | 14.4 g | 6% |
| di cui zuccheri | 1.4 g | 2% |
| Amido | 12.9 g | — |
| Fibre | 1 g | — |
| Sale | 1.2 g | 20% |
| Acqua | 67.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 160 mg | 8% |
| Calcio | 120 mg | 15% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 180 mg | 26% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 1.2 mg | 12% |
| Iodio | 12 µg | 8% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 63 µg | 8% |
| Beta-carotene | 26 µg | — |
| Vitamina D | 0.5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0.39 mg | 3% |
| Tiamina (B1) | 0.14 mg | 13% |
| Riboflavina (B2) | 0.15 mg | 11% |
| Niacina | 1.2 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0.1 mg | 7% |
| Folati | 8.8 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 0.37 µg | 15% |
| Vitamina C | 7.4 mg | 9% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 15 alimenti del gruppo «Torte dolci e salate e gratin»
Energia163 kcal · mediana 189 kcal
Proteine10.2 g · mediana 6 g
Fibre1 g · mediana 1.3 g
Zuccheri1.4 g · mediana 1.6 g
Grassi saturi3.6 g · mediana 6.5 g
Sale1.2 g · mediana 1 g
Il 86% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo180 mg · 26%
- Proteine10.2 g · 20%
- Calcio120 mg · 15%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Torte dolci e salate e gratin»
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- Torta ai pomodori, cotta nel forno (pasta per torta)174 kcal
- Torta alle cipolle, cotta nel forno (pasta sfoglia)186 kcal
- Torta ai spinaci, cotta nel forno (pasta sfoglia)189 kcal
- Torta alle cipolle, cotta nel forno (pasta per torta)189 kcal
- Torta ai spinaci, cotta nel forno (pasta per torta)192 kcal
- Patate al gratin "dauphinois", preparate127 kcal
- Patate al gratin "savoyard", preparate78 kcal
- Flammkuchen, cotto nel forno263 kcal
- Gratin di verdura58 kcal
- Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta sfoglia)298 kcal
- Torta al formaggio, cotta nel forno (pasta per torta)302 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.