Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

Pollame

15 alimenti in questo gruppo. Energia mediana: 141 kcal per 100 g.

15alimenti

141 kcalEnergia · mediana

23.3 gProteine · mediana

0 gFibre · mediana

I più ricchi di proteine

Per 100 g di parte edibile

I più ricchi di fibre

Per 100 g di parte edibile

I più ricchi di energia

Per 100 g di parte edibile

Cordon bleu di pollo, saltato in padella238 kcal
Pollo, intero con pelle, arrostito (senza aggiunta di grassi o sale)193 kcal
Pollo, coscia con pelle, arrostita (senza aggiunta di grassi o sale)187 kcal
Pollo, intero con pelle, crudo168 kcal
Pollo, coscia con pelle, cruda163 kcal

Tutti gli alimenti del gruppo

Per 100 g di parte edibile

Alimento	kcal	Proteine	Grassi	Carboidrati	Fibre
Carne di pollame (media, senza interiora), cruda	134	21.6	5.3	0.1	0.0
Carne di pollame con pelle (media), cruda	161	20.0	9.0	0.0	0.0
Carne di pollame senza pelle (media), cruda	114	22.9	2.5	0.1	0.0
Cordon bleu di pollo, saltato in padella	238	25.2	10.6	10.2	0.6
Pollo, coscia con pelle, arrostita (senza aggiunta di grassi o sale)	187	23.9	10.2	0.0	0.0
Pollo, coscia con pelle, cruda	163	17.9	10.2	0.0	0.0
Pollo, coscia senza pelle, cruda	135	19.7	6.2	0.0	0.0
Pollo, intero con pelle, arrostito (senza aggiunta di grassi o sale)	193	25.1	10.3	0.0	0.0
Pollo, intero con pelle, crudo	168	18.8	10.3	0.0	0.0
Pollo, petto con pelle, crudo	152	23.3	6.5	0.0	0.0
Pollo, petto senza pelle, crudo	107	24.6	1.0	0.0	0.0
Pollo, petto, fettina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)	128	30.1	0.8	0.0	0.0
Spezzatino di pollo con salsa al curry, fatto in casa	123	15.8	5.1	3.3	0.4
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale)	141	31.8	1.5	0.0	0.0
Tacchino, petto, scaloppina o sminuzzato, crudo	109	24.0	1.5	0.0	0.0

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.

Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione.