Pesci di mare
Tonno, sott'olio, sgocciolato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
199kcal per 100 g
27.3 gProteine
9.6 gGrassi
0.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 199 kcal833 kJ | 10% |
| Proteine | 27.3 g | 55% |
| Grassi | 9.6 g | 14% |
| di cui saturi | 1.4 g | 7% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 3.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 3.9 g | — |
| Colesterolo | 41 mg | — |
| Carboidrati | 0.9 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0 g | — |
| Sale | 0.8 g | 13% |
| Acqua | 60.7 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 280 mg | 14% |
| Calcio | 6.5 mg | 1% |
| Magnesio | 34 mg | 9% |
| Fosforo | 190 mg | 27% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 0.5 mg | 5% |
| Selenio | 51 µg | 93% |
| Iodio | 13 µg | 9% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 13 µg | 2% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0.8 µg | 16% |
| Vitamina E | 4.7 mg | 39% |
| Tiamina (B1) | 0.03 mg | 3% |
| Riboflavina (B2) | 0.04 mg | 3% |
| Niacina | 13 mg | 83% |
| Vitamina B6 | 0.39 mg | 28% |
| Folati | 7.5 µg | 4% |
| Vitamina B12 | 2.8 µg | 110% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 23 alimenti del gruppo «Pesci di mare»
Energia199 kcal · mediana 134 kcal
Proteine27.3 g · mediana 18.7 g
Fibre0 g · mediana 0 g
Zuccheri0 g · mediana 0 g
Grassi saturi1.4 g · mediana 0.9 g
Sale0.8 g · mediana 0.3 g
Il 100% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B122.8 µg · 110%
- Selenio51 µg · 93%
- Niacina13 mg · 83%
- Proteine27.3 g · 55%
- Vitamina E4.7 mg · 39%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Pesci di mare»
- Salmone d'allevamento, filetto, al vapore (senza aggiunta di grassi o sale)200 kcal
- Sardina sott'olio, sgocciolata204 kcal
- Acciuga sott'olio, sgocciolata182 kcal
- Salmone selvatico, crudo182 kcal
- Sardina, in salsa di pomodoro, in scatola177 kcal
- Salmone d'allevamento, crudo223 kcal
- Salmone, affumicato173 kcal
- Bastoncino di pesce, impanato e prefritto232 kcal
- Bastoncino di pesce (impanato e prefritto), cotto al forno (senza aggiunta di grasso)251 kcal
- Sardina, cruda134 kcal
- Halibut, crudo118 kcal
- Tonno, crudo114 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.